MILANO – Le nuove cifre di Conab sulla produzione brasiliana elevano le stime sui robusta, ma tagliano quella sugli arabica. Risultato: il raccolto viene...
Se "la Cina è vicina" la Francia lo è di più. Eppure poche Aziende italiane vendono come potrebbero. Le scusanti sono presto dette: la cultura del caffè non ha ancora raggiunto livelli importanti...
MILANO – Siccità ed emergenza fitosanitaria spingono al ribasso le cifre ufficiali sulla produzione 2016/17 del Brasile. Nel suo nuovo report – il terzo...
NAPOLI - HostMilano 2017, la Fiera dell'Ospitalità e del caffè in programma a Milano dal 20 al 24 ottobre, ha organizzato una conferenza stampa di presentazione della manifestazione nel capoluogo Partenopeo...
MILANO – Proponiamo di seguito questa interessante analisi del settore italiano del caffè porzionato a firma di Giandomenico De Franco. L' Amministratore Unico Competitive Data...
MILANO – New York apre la settimana toccando inizialmente nuovi massimi, ma chiude in flessione. Così l’andamento dell’ICE Arabica nella seduta di lunedì. Il...
ROMA – La babele della tavola italiana è completa. L'ennesima vendita di un'azienda storica dell'alimentare nazionale - Acetum, leader nella produzione e distribuzione dell'aceto...
MILANO - Un polo del food made in Italy, dall’acqua Ferrarelle al cioccolato premium Amedei alla pasta. Carlo Pontecorvo (nella foto sopra), armatore napoletano di Lgr navigazioni, ma anche presidente e proprietario di Ferrarelle comprata da Danone nel 2004, punta sul cibo di qualità...
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