mercoledì 19 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Attrezzatura

Nuova Distribution: “Apparati tricolori per l’espresso in Nord America seguendo un cartello”

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Questa è una storia bella. Una storia italiana, anche. Quella della Nuova Distribution Nord America. Che è anche quella...
Fiere e Manifestazioni

Meno 30 giorni all’apertura del Sigep dove il comparto caffè avrà grande spazio

mezzapenna -
RIMINI - Sempre più prossimi a Natale, i consumatori corrono per gli ultimi acquisti e la scelta ricade spesso su soluzioni dolciarie. Le proposte...
Analisi di mercato

L’infografica Fipe: a Natale il 72% di esercizi e bar resterà “aperto per feste”

Desk2 -
ROMA — Sarà un Natale di lavoro e lotta agli sprechi alimentari quello che attende oltre mezzo milione di lavoratori della ristorazione. È quanto emerge dall’indagine pre-festività condotta dall’Ufficio Studi di Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Sotto la lente, aperture e presenze al ristorante in occasione del prossimo 25 dicembre...
Borse

Mercati: New York sotto quota 100 centesimi dopo la stima Conab

Desk2 -
MILANO – New York in ripresa nella seduta di metà settimana, dopo la discesa di ieri sotto la soglia psicologica del dollaro per libbra....
Caffè

Il caffè verso l’estinzione? Il processo 2 volte accelerato dal global warming

mezzapenna -
MILANO - Banane, cacao, birra e patatine: tutti prodotti tanto amati quanto a rischio per il futuro a causa dei cambiamenti climatici. Il caffè...
Analisi di mercato

Brasile sempre più da record: quarta stima ufficiale a 61,7 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Il Brasile ha prodotto quest’anno un raccolto record di 61,7 milioni di sacchi. Così la quarta stima ufficiale Conab sulla produzione 2018/19...
Analisi di mercato

Usda: produzione mondiale a un record di 174,5 milioni, oggi la stima Conab

Desk2 -
MILANO – Raccolti di caffè a livelli record nell’annata 2018/19. Il report semestrale Usda, con le nuove stime ufficiali del ministero americano, prevede che...
Analisi di mercato

Osservatorio Fieramilano: “Caffè primo nella top ten per la tavola delle feste”

Desk2 -
MILANO  — Panettone o pandoro, e poi? Pesce al Sud e bollito al Nord? C’è davvero solo la tradizione e la sua “reinterpretazione” (sempre meno...
Analisi di mercato

Caffetterie a marchio: grande effervescenza nel peculiare mercato italiano

Desk2 -
MILANO – In Italia, le radicate tradizioni e consuetudini di consumo locali continuano a costituire un freno all’affermarsi dei format di caffetterie dei grandi...
Analisi di mercato

Internet of Things: può essere un vantaggio e un rischio per le macchine del caffè

mezzapenna -
MILANO - L’Internet of Things ha innumerevoli applicazioni ed è ormai realtà nel campo industriale, anche in Italia, e lo sarà sempre di più. Anche...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: arabica a fasi alterne, robusta in calo da undici sedute

Desk2 -
MILANO – Arabica in lieve ripresa al giro di boa settimanale. Il contratto per scadenza marzo ha chiuso mercoledì 12 dicembre a 103,05 guadagnando...
Analisi di mercato

Cecafé: Brasile esporta a novembre un volume record di 3,68 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Ancora un mese da record per l’export del Brasile, secondo i nuovi dati diffusi da Cecafé. A novembre, le esportazioni hanno raggiunto...
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