martedì 20 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Vietnam: produzione ed export in calo per la crisi, l’Italia si è confermata come terzo mercato

MILANO – Anche in Vietnam, l’industria del caffè paga lo scotto della crisi, nonostante l’eccellente gestione dell’emergenza sanitaria da parte del governo, che è...

Nel mercato dei consumi tecnologici le macchine per il caffè da casa centrano un +33%

MILANO - In che stadio si trova il mercato italiano se si osserva la tecnologia di consumo, comprese le macchine per la preparazione del...

Bar e ristoranti: per il Centro studi Fipe dopo 3 settimane di riapertura, fatturato giù del 53%

ROMA - La quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto o sta per farlo. Migliora leggermente la percentuale di chi valuta positivamente l’andamento...

Smartworking: ecco come ha rovinato la pausa pranzo e gli incassi dei bar nella Fase 2

ASTI - La Fase 2 è avviata da diverse settimane, a partire dal fatidico lunedì 18 maggio in cui è stato possibile la riapertura...

La raccolta ai tempi del Coronavirus: ecco cosa fanno Brasile e Colombia

MILANO – È tempo di raccolta in Brasile e i lavori nelle piantagioni procedono a pieno ritmo, grazie al favorevole andamento meteo, con previsioni...

Brasile: forte frenata dell’export del mese di maggio (-23,4%) aspettando il nuovo raccolto

MILANO – Forte contrazione dell’export del Brasile durante il mese di maggio, in conseguenza della minore disponibilità di prodotto e delle difficoltà logistiche legate...

Ancap: lo storico marchio di porcellana per l’Horeca reagisce all’agguato teso dal Covid-19

MILANO - Il lockdown non ha messo in ginocchio solo i pubblici esercizi e tutto il settore dell'Horeca: anche le aziende produttrici di porcellana...

Gelato, l’indagine JustEat: boom di consumi durante il lockdown del 133%

MILANO - Il gelato è da sempre il dolce freddo tanto amato dagli italiani e non solo. Ma ultimamenti questo dessert ha oltrepassato i...

Ima Group: da oggi e per 3 giorni ritornano i Sensing future days, processo e packaging on line

MILANO - Ritornano i Sensing Future Days di IMA Group con una seconda sessione di interventi dal vivo incentrati sulle ultime innovazioni e approfondimenti tecnologici del Gruppo IMA...

Vivek Verma (Olam): «Dal Covid-19 conseguenze limitate sui consumi di caffè»

MILANO – L’impatto del Covid-19 sulla domanda mondiale di caffè potrebbe essere molto inferiore a quello temuto o addirittura non esserci. Lo dice Vivek...

Borletti: «Il futuro è nei dispositivi di sicurezza, non nel distanziamento»

MILANO - Sec newgate, agenzia di comunicazione internazionale, in occasione del reopening di tutte le attività ha realizzato un sondaggio tra i più importanti opinion leader italiani. Maurizio Borletti, presidente di Grandi stazioni retail e fondatore di Borletti Group, offre la propria visione sul futuro del retail in Italia...

Prima colazione: un’abitudine per 9 italiani su 10, caffè sempre in cima alle preferenze

MILANO – Sempre più caffè espresso nella prima colazione degli italiani: lo preferisce quasi un quarto della popolazione (24%), contro il 19% del 2013,...

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