domenica 20 Luglio 2025
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Analisi di mercato

Iei e YouGov, l’indagine: il 72% degli italiani pagherebbe di più per avere bar sicuri

BRESCIA - La crisi sanitaria data dal Covid-19 non ha intaccato l’immagine del bar degli italiani, che anzi dichiarano di essere disponibili a pagare...

Svizzera di qualità : il valore dell’export supera quello italiano con 1/3 dei volumi

MILANO – Il 2019 è stato un anno record per l’export di caffè della Svizzera, che ha segnato nuovi massimi storici, sia a volume...

I prezzi degli arabica sono in forte calo sotto il peso delle incertezze economiche globali

MILANO – Il crollo del real trascina al ribasso i prezzi del caffè, che perdono ulteriore terreno nella prima seduta della settimana. Il contratto...

Produttori del Perù in fuga dalle piantagioni e in Colombia emergenza scolite

MILANO – L’emergenza pandemica comincia a farsi sentire in vari paesi latino americani, dove la raccolta avviene con metodi selettivi, che presuppongono un apporto...

Consumi fuori casa post-virus: 8 italiani su 10 nei locali solo in totale sicurezza

MILANO - Quale ritorno ai consumi fuori casa? Mentre si delineano i contorni della cosiddetta “fase due”, un’analisi condotta da TradeLab, nella prima settimana...

Il cambiamento climatico mette a rischio anche la produzione di caffè e cacao

MILANO - Le prime due settimane di marzo hanno portato un'ondata di inquietanti risultati sul fronte del cambiamento climatico, in corso da anni e...

Così verrà osservato il distanziamento sociale nelle piantagioni del Brasile

MILANO – Le norme di sicurezza anti-Covid valgono naturalmente anche in piantagione, ma la loro osservanza non dovrebbe porre problemi particolari, perlomeno in Brasile....

Fare colazione bene è salutare: l’8% degli italiani tende a mangiare di più al mattino

MILANO - Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero? Un detto popolare che trova non solo il consenso degli esperti di...

App, delivery, takeaway e robot, così la nuova normalità per i bar e il mondo del caffè

MILANO – Anche il mondo del caffè si prepara alla nuova normalità, ossia al quel lungo periodo di transizione in cui dovremo abituarci a...

Raccolto brasiliano ancora con molte incognite, mentre Conab rimanda le stime

MILANO – Il prossimo raccolto brasiliano è ormai alle porte e le incognite si accumulano. Le operazioni di raccolta entreranno nel vivo a partire...

Ecco perché la riapertura dei bar è un importante segnale di ritorno alla normalità

MILANO – L’avvio di una “nuova normalità” nel mondo scosso dal Coronavirus - in attesa del vaccino e dell’agognata immunità di gregge - passa...

L’America in isolamento beve molto caffè: vendite al dettaglio su del 70% nel mese di marzo

MILANO – L’America in isolamento beve molto caffè e le vendite al dettaglio prendono il volo. Lo dicono i dati Nielsen – citati dal...

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