ROMA — Vi proponiamo in questo video l’intervento del vice presidente vicario Aldo Mario Cursano a Mi manda Rai 3. Già andato in onda l’11 febbraio 2019 sul tema del cibo a domicilio.

Un’occasione per fare il punto anche sulle tendenze più forti di questo nuovo canale di offerta al pubblico, in forte crescita. E per valutare il suo impatto sul mondo della ristorazione.

Cursano arriva agli italiani attraverso la rete tv

Analizzati anche altri aspetti importanti, quali le problematiche connesse alla  sicurezza alimentare dei cibi.

Ospiti della trasmissione condotta da Salvo Sottile. Assieme a Barbara Politi (imprenditrice); Gigi Padovani (enogastronomo); Giorgio Donegani (tecnologo alimentare).