martedì 03 Giugno 2025
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Acqua

Scienza

Chahan Yeretzian dimostra come la temperatura influenzI il risultato in tazza

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Il professor Chahan Yeretzian, docente e ricercatore all'Università di Zurigo, è tra i massimi esperti mondiali di caffè dal...
Acqua

Il bicchiere d’acqua al bar? in un locale di Torino solo gassata e a pagamento

Desk2 -
TORINO – Giusto o sbagliato far pagare il bicchiere d’acqua al bar? Anche perché a detta di molti sciacquarsi il palato con acqua liscia...
Acqua

Acqua in bottiglia, che si usa anche per il caffè: consumi pro capite + 500% dal 1980

Desk2 -
MILANO — Agli italiani piace, l’acqua minerale in bottiglia e moltissimi la usano anche per preparare il caffè e l'espresso. Il settore è in...
Acqua

Bwt Water+More Italia porta tutta la gamma di prodotti al The Milan Coffee Festival

Desk2 -
MILANO — Il The Milan Coffee Festival porta una vera e propria esplosione di professionalità e di gusto nel mondo del caffè. E Bwt...
Acqua

The Milan Coffee Festival: Brita è main sponsor della prima edizione

Desk2 -
GRASSOBBIO (Bergamo) – L’origine del caffè, la tostatura, la temperatura di estrazione e la macinatura sono variabili fondamentali che concorrono ad una resa ottimale....
Acqua

Dalla birra incolore all’acqua al gusto di caffè, ecco i soft drink per i Millennials

Desk2 -
MILANO — L'annunciata acquisizione di Costa da parte di Coca-Cola lo insegna: soft drink e bevande gassate tradizionali sono in crisi. E anche i...
Fiere e Manifestazioni

BWT Water+More Italia a TriestEspresso con BWT Bestaqua Roc

mezzapenna -
TRIESTE - BWT Water+More Italia sarà presente nella Hall 28 – stand 27 durante TriestEspresso Expo 2018. L'azienda così, contribuisce a questo mondo affascinante con...
Fiere e Manifestazioni

Brita a TriestEspresso: degustazioni assieme a Renata Zanon

mezzapenna -
TRIESTE - La 9° edizione di Triestespresso è ormai alle porte. Anche quest’anno Brita parteciperà alla principale fiera B2B dedicata al mondo del caffè. Sul...
Interviste

Beluffi, campione Latte Art e la mousse a base di acqua e caffè per MilanoCaffè

mezzapenna -
MILANO -MILANO – Matteo Beluffi Campione italiano Latte Art nel 2017 si è mosso per Milano Caffè all’interno dello spazio BWT. Per affrontare un...
Acqua

Carlo Sangalli e Mario Resca: “Remo Ottolina? Attenzione sempre totale alla qualità”

Desk1 -
MILANO - L'evento per i 70 anni della Torrefazione Ottolina prosegue ripartendo dalla presidenza dell'Altoga, l'Associazione dei torrefattori lombardi che Remo Ottolina detiene da...
Campionati Baristi

Alla Musetti Coffee Academy da oggi la tappa di selezione dei campionati italiani

Desk1 -
PONTENURE (Piacenza) - Venerdì 5 ottobre dalle ore 10 (diretta streaming su www.scaitaly.coffee) inizieranno da Musetti le tre giornate di selezione delle gare dei...
MilanoCaffè

A MilanoCaffè Bwt spiega l’importanza dell’acqua per un caffè di qualità

Desk2 -
MILANO – Il caffè ha bisogno di acqua e, se l’acqua è di ottima qualità, aumentano le probabilità di avere un risultato ancora più...
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