MILANO – Il forno a microonde non serve soltanto a scaldare le pietanze, ma anche a montare il latte per il cappuccino. Questo straordinario elettrodomestico offre infatti grandi vantaggi nella cottura dei cibi normali. E può essere utilissimo, sin dalla prima colazione, anche per preparare un gustoso “cappuccio casalingo” in poco più di un minuto.
Come procedere? Procuratevi un barattolo di vetro, tipo quello delle marmellate, ma fate attenzione al coperchio: per ovvi motivi non deve essere di metallo!
Riempite il barattolo con del latte, arrivando fino a circa metà del contenitore; poi chiudete e shakerate fino a quando non vedete che il latte inizia a gonfiarsi di volume.
Dopodiché mettete tutto nel microonde per mezzo minuto a temperatura media: in poco tempo otterrete una schiuma talmente invitante che non potrete evitare di aggiungerla alla tazza di caffè precedentemente preparato e gustarvi il cappuccino home made in tranquillità!
