MILANO – HostMilano 2025 si è riconfermato un appuntamento imperdibile per il settore dell’hospitality di tutto il mondo. Basti pensare che tra gli oltre 2000 espositori presenti, il 44% proveniva dall’estero, tradotto in un totale di 56 Paesi. Tra le nazionalità in Fiera è spiccata tra tutte la presenza della Cina con 77 aziende, di cui 34 nel settore del caffè, tè e vending machine.
Fiera Milano si è trasformata in un ponte tra Occidente e Oriente in cui tecnica, tecnologia, innovazione...
Sono questi i risultati dell'analisi di Nielsen sul taccheggio nei supermercati: merce sottratta per un valore di 4,12 miliardi. Aumentano i furti a causa...
Caffè Scala rinnova con orgoglio la collaborazione con la Fondazione Teatro alla Scala, firmando nuovamente la prestigiosa Cena di Gala del dopo Prima d’Opera....
A Bologna torna la moda del brunch, tra pancake, pane tostato, spremuta di frutta fresca, caffè americano, torte, uova, salmone e formaggio. Leggiamo di...
Dopo dodici anni trascorsi tra Dublino, l’Australia e le piantagioni asiatiche, il cagliaritano Gianluca Mereu torna nella sua città per inaugurare Essentzia, una micro-torrefazione...
LONGARONE (BELLUNO) - Nell’ambito di MIG EXPERIENCE 2025, in collaborazione con SIGEP World, lunedì 1° dicembre alle ore 10.30, nella Sala Convegni (Padiglione D)...
L'Etiopia ha un nuovo obiettivo: intensificare gli sforzi per diventare leader nei settori del caffè, tè e spezie. Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo...
Il ministero saudita ha annunciato di star valutando le proposte presentate dall’Unido e dall’Italia per contribuire allo sviluppo delle catene di approvvigionamento del caffè...
MILANO – Eudr il giorno dopo: le modifiche apportate dal Parlamento europeo alla legge sulla deforestazione, che dovranno ora essere recepite dal Consiglio e...
IMOLA - SEA.IQ PLUS è una eccellenza tecnologica firmata Cimbria, che ha conquistato la giuria della Smart Label 2025. Una selezionatrice ottica che, così...
Oggi la pasticceria internazionale vede ai vertici professionisti artigiani cinesi o giapponesi. Ad esempio, nell’edizione 2025 del World trophy of professional tiramisù, ha trionfato...
L’azienda leader nel settore dei distributori automatici Selecta si ristruttura per far fronte al calo della domanda causato da pandemia e telelavoro. Leggiamo di...
Un’altra insegna storica si spegne: la Gelateria Ciolli abbassa la saracinesca dopo oltre 70 anni di coni, panna e ricordi di quartiere. Punto fermo...
LONGARONE (BELLUNO) - Le molte declinazioni del gelato, insieme ai maestri gelatieri, tornano protagoniste a Longarone con MIG Experience 2025. Un evento di tre...
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