Condividi con noi le tue storie legate al caffè scrivendo a direzione@comunicaffe.it.
MILANO – XT On The Road, l’evento itinerante di Dalla Corte, è arrivato alla sua terza ed ultima tappa del 2019. Protagonista dell’ XT On the Road è l’ultima creazione Dalla Corte, l’omonima macchina per caffè espresso professionale XT.
XT On The Road: l’ultima tappa del 2019 ad Alghero
Il 13 Settembre a partire dalle ore 10. Un evento aperto ai baristi, torrefattori e a tutti gli amanti del caffè che vogliono vivere una giornata all’insegna del caffè di qualità e del divertimento.
Anche questa tappa ha un’agenda fitta di workshop e momenti di coffee education:
– Marco Beltrame, trainer Dalla Corte, spiegherà le funzionalità di XT. Di come questa macchina permetta di impostare diversi flussi d’acqua per ogni gruppo erogatore e di utilizzare sia l’iconico portafiltro da 54mm che il tradizionale 58mm.
– Matteo di Lorenzo guiderà una tasting session con il caffè della torrefazione Costadoro di Torino.
– Sergio Barbarisi di Water&More ci spiegherà come l’acqua possa influire sul sapore del nostro espresso.
– Giuseppe Musiu di Chakracoffee sarà il nostro Latte Art expert e ci mostrerà le sue migliori tecniche in collaborazione con latte Arborea.
– Latte Art Throwdown, un avvincente sfida “all’ultimo decoro in tazza” per vincere una Dalla Corte Studio!
– Pool Party con aperitivo al tramonto.
