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TRIESTE – Andrea Bazzara annuncia l’ingresso di altri due importanti partner strategici a sostegno dell’ottava edizione del Trieste Coffee Experts: “Siamo lieti di annunciare due nuove sinergie di spessore, che accrescono il livello del Trieste Coffee Experts: Amigos Caffè, storica torrefazione artigianale la cui presidente è anche massima rappresentate dell’Associazione Caffè Trieste, che costituisce la più longeva associazione nazionale di caffè, parteciperà come Official Sponsor della manifestazione e Ricambi Gardosi, storica azienda italiana con sede a Zola Predosa (Bologna), attiva dal 1958 e specializzata nella fornitura di accessori e ricambi per macchine da caffè professionali, che sosterrà l’evento in qualità di supporter.”
Trieste Coffee Experts: Amigos Caffè e Ricambi Gardosi a sostegno della manifestazione
Due importanti realtà della filiera caffeicola italiana metteranno quindi a disposizione energie e competenze, in un’edizione che sarà incentrata sui Megatrends, i fattori e le dinamiche che stanno alimentando il cambiamento dell’intero settore.
Amigos Caffè nasce a Trieste nel 1980 grazie all’iniziativa di Severino Mingardi e di sua moglie Maria Sincovich.
Oggi l’azienda, guidata con passione dalla figlia Arianna Mingardi, dal marito Claudio Pribetic insieme agli altri eredi, rappresenta un brillante esempio di impresa caffeicola a conduzione familiare, capace di attraversare con successo più generazioni.
Tra i riconoscimenti ottenuti sotto questa gestione spicca la miscela di punta Il Mingardi S, premiata con 3 stelle al Bellavita Awards 2020 e 2 stelle al Superior Taste Award 2020. Insieme alla selezione 7 Origini 100% Arabica, la miscela ha ricevuto nuovamente 2 stelle al Superior Taste Award 2021: una conferma dell’eccellenza che contraddistingue il marchio.
Così Arianna Mingardi, amministratore di Amigos Caffè, ha voluto commentare la partnership con Bazzara: “La partecipazione di Amigos Caffè al Trieste Coffee Experts crediamo sia il segno concreto della volontà di collaborare e costruire assieme il futuro di questo settore. Un modo soprattutto per ampliare il dialogo con molti attori della filiera, specie in un momento in cui il settore ha bisogno di compattezza e visione condivisa, per affrontare insieme le difficoltà che sono evidenti a tutti — addetti ai lavori e non”.
Mingardi aggiunge: “Bazzara, con le novità introdotte quest’anno — gli Stati Generali del Caffè e il Think Tank dei torrefattori, che per la prima volta saranno coinvolti attivamente nell’evento — dimostra concretamente quanto sia giusto puntare sul dialogo e sulla condivisione di idee, come elementi fondanti per costruire, insieme, il futuro del settore. Proprio per questa ragione, come Amigos Caffè abbiamo reputato importante Fare Rete in maniera attiva a questa ottava edizione del Trieste Coffee Experts”.
Ricambi Gardosi è un’azienda italiana fondata nel 1958, impegnata nel settore dei ricambi per macchine da caffè professionali, OCS e vending. Nata dall’intuizione di Giancarlo Gardosi, è oggi guidata da Massimiliano Gardosi, il quale ha consolidato la presenza internazionale del marchio, esportando in oltre 60 Paesi nei cinque continenti.
Proprio Massimiliano Gardosi, ceo di Ricambi Gardosi, ha voluto condividere alcuni pensieri in merito alla partecipazione alla manifestazione triestina — in programma il 6 e 7 dicembre presso gli spazi dell’Hotel Savoia Excelsior Palace:
“Siamo entusiasti di rinnovare, in qualità di Supporter dell’evento, la nostra presenza anche in questa edizione del Trieste Coffee Experts. Un appuntamento importante che, attraverso giornate di dialogo aperto e confronto costruttivo, riunisce alcuni tra gli esponenti più significativi del nostro settore. Quest’anno, con l’apertura al mondo dei torrefattori e l’ampliamento dell’evento attraverso nuove piattaforme come gli Stati Generali del Caffè, i Bazzara hanno voluto trasformare questa occasione in un momento davvero rilevante, che siamo felici di sostenere e condividere.”
