venerdì 19 Dicembre 2025
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Tecnologia e tecnica

Tecnologia e tecnica

TheFork lancia la ricerca ristoranti potenziata dall’intelligenza artificiale

Desk7 -
MILANO – TheFork, principale piattaforma per la prenotazione online dei ristoranti e leader nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, compie un nuovo...
fieramilano

HostMilano è anche hub di conoscienze ed esperienze: proclamati i vincitori di Smart Label, l’innovazione nell’ospitalità e l’intelligenza artificiale non è più dettaglio

Desk7 -
MILANO – Superfici smart che riconoscono la temperatura. Esperienze sensoriali che arricchiscono le occasioni di consumo. Materiali che uniscono durabilità ed estetica. Sono solo...
Bar Caffetteria

Puelo Coffee Roasters con Victoria Arduino tra Slow Coffee e tecnologia

Desk7 -
VITACURA - Al cuore di Puelo Coffee Roasters c’è una storia di origine, identità e scopo. Ispirato alla natura incontaminata del sud del Cile...
Interviste

Blockchain e caffè: Giuliano Gremlich, ricercatore ISIN, sul nuovo sistema dedicato al chicco: “Ridistribuiamo i guadagni tra i produttori e gli intermediari”

Desk7 -
LUGANO – Il team di ricerca in Blockchain dell’Istituto sistemi informativi e networking (ISIN) della Scuola universitaria professionale della Svizzera italiana (SUPSI), in collaborazione...
Opinione

Stéphane Garelli, Università di Losanna al seminario Simonelli Group: “La cultura aziendale deve ritrovare il proprio centro: meno novità, più affidabilità”

Desk7 -
Stéphane Garelli, pioniere della ricerca e della teoria in materia di competitività, per molti anni direttore generale del World Economic Forum di Davos, nonché...
Sostenibilità

Nicaragua: ecco il progetto per combattere il cambiamento climatico con il caffè

Desk7 -
A Jinotega, capitale nicaraguense del caffè, i piccoli produttori della cooperativa Soppexcca combattono il cambiamento climatico e la povertà grazie a un sistema agroforestale...
Studio

Cibo e bevande: il 67% degli italiani preferisce i pagamenti digitali per l’acquisto

Desk7 -
MILANO – Adyen, piattaforma tecnologico finanziaria scelta da molte aziende leader a livello globale, presenta i risultati di una nuova indagine condotta con OnePoll...
Attrezzatura

Victoria Arduino presenta la nuova generazione di Black Eagle Maverick

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Victoria Arduino, marchio italiano leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso dal design distintivo e dalle elevate...
Attrezzatura

Victoria Arduino presenta le funzionalità dell’App E1 Prima Family

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - L’app Victoria Arduino E1 Prima è il cuore digitale dell’intera famiglia E1 Prima (E1 Prima, E1 Prima EXP e E1...
Attrezzatura

Quamar continua la sua evoluzione con il macinacaffè A01Q con raffreddamento smart

Desk7 -
ALTIVOLE – Quamar alza gli standard della macinatura professionale ampliando la propria offerta con il suo innovativo macinacaffè A01Q con sistema di raffreddamento smart...
Tecnologia e tecnica

Blockchain e caffè: dall’Istituto sistemi informativi arriva l’integrazione della Self-Sovereign Identity

Desk7 -
È in via di sviluppo una piattaforma blockchain per aumentare l’equità, la sostenibilità e la fiducia della filiera del caffè. Grazie a strumenti innovativi...
Tecnologia e tecnica

Nuova Zelanda: il COFE+ Robot Cafe plasma la nuova generazione di caffetterie

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AUCKLAND - Un barista robot cinese sta trasformando la nuova generazione di caffè in Nuova Zelanda. Marie Fan ha aperto il COFE+ Robot Cafe...
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