giovedì 01 Gennaio 2026
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vino

Salute e caffè

I rimedi per evitare macchie ai denti dovute a tè e caffè

Desk1 -
MILANO - Sono molte le bevande che possono causare le macchie ai denti ma se si usa la cannuccia per bere si riduce il...
Cultura

Gli ambasciatori del vino si formano all’università. E quelli del caffè?

Desk1 -
MILANO - Ancora pochi giorni per iscriversi al master universitario di primo livello che forma gli ambasciatori del vino italiano e che promuove la...
Capsule

Dopo il caffè, le capsule conquistano tè, vino e birra

Desk1 -
MILANO - A 30-40 centesimi per ogni capsula di caffè, Nespresso ha costruito un impero: secondo i dati di Euromonitor International già nel 2013...
Bar Caffetteria

Addio caffè, arrivano espressi fantasiosi con vinacce e mais

Desk1 -
CONEGLIANO (Treviso) - Un caffè con i semi del rarissimo mais corvino, coltivati dai Maya secoli fa e ritrovati per caso in un deposito...
Bar Caffetteria

Starbucks oltre il cappuccino con vino, birra e stuzzichini

Angela Hysi -
Il gigante americano del “Frappuccino” extra large apre a vino, birra artigianale e stuzzichini. Dopo diversi anni di test, Starbucks ha deciso di offrire...
Tecnologia e tecnica

E IL VINO COPIA LA CAPSULA – Ecco come funziona la macchina francese che serve il vino di qualità in flacone alla giusta temperatura...

Desk1 -
È l’azienda francese 10-a-vins, che qualche anno fa ha lanciato sul mercato il vino in flaconi monouso da 10 cl, a proporre un’innovativa macchina...
Analisi di mercato

L’ANALISI – Il caffè come il vino? Analogie delle bevande simbolo dell’Italia

Desk1 -
A cura di Livia Montagnoli* Che succede se si usano tecniche e strumenti di degustazione del vino per il caffè? È quel che si è...
Aziende

IN CINA – Food hospitality world e Interwine insieme a Guangzhou

Desk1 -
MILANO - Dall’undici al tredici novembre 2014 avranno luogo a Guangzhou per la prima volta insieme Food Hospitality World, la mostra di Fiera Milano...
Analisi di mercato

ESEMPIO APPROPRIATO – Vinitaly international sbarca in Cina al Wine e Dine festival

Comunicaffè -
MILANO - Mentre il caffè continua a ripiegare in iniziative private o individuali, il vino ha un approccio ben diverso, più maturo, per aggredire...
Bar Caffetteria

L’ULTIMA FOLLIA USA – Adesso c’è il vino al sapore di caffè

Comunicaffè -
di Francesco Tortora* Le stravaganze a tavola degli americani sono note. Ma l’ultima trovata della società statunitense «Friends Fun Wine» sembra aver superato qualsiasi fantasia....
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