martedì 16 Dicembre 2025
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Svizzera

Gelato

Svizzera, gelato: nel terzo trimestre le vendite sono calate dell’8,5% su base annua

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In Svizzera il consumo di gelato è calato questa estate. Il declino è stato particolarmente marcato con una diminuzione del 16% per i prodotti...
Analisi di mercato

CoffeeB: mezzo milione di macchine vendute in 3 anni per la sfera di caffè di Migros, Lavazza apre a Hong Kong

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MILANO – Sono passati ormai tre anni dal lancio di CoffeeB ed è tempo di bilanci per il rivoluzionario sistema di capsule di caffè...
Capsule

Nespresso Svizzera: Stefano Goglio, ex DG in Italia, è il nuovo responsabile

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Da inizio settembre il dirigente italiano Stefano Goglio è alla guida della filiera svizzera di Nespresso. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo pubblicato...
Estero

Ecco come la Svizzera ha cambiato il mondo del caffè

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Dal caffè solubile a quello in capsule: l’ingegno della Svizzera ha ridefinito la preparazione, il consumo e l'apprezzamento di una delle bevande più amate...
Tè infusi

Ecco la prima piantagione di tè in Svizzera, sopra il Lago Maggiore sul Monte Verità

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La prima piantagione di tè in Svizzera si trova proprio sopra il Lago Maggiore: un punto di riferimento per gli appassionati e non solo....
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: La Svizzera ne compra sempre di più in Italia, quello scudocrociato piace meno

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L’Italia perde interesse per il cioccolato della Svizzera, la quale ne compra sempre di più dal Bel Paese. In confronto all’anno precedente, il volume...
Curiosità

Pasticcerie svizzere in Italia: ecco il motivo della loro presenza

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Partite dal cantone dei Grigioni alla ricerca di fortuna, decine di famiglie svizzere hanno legato la propria storia a pasticcerie e drogherie del Bel...
Cacao & Cioccolato

Svizzera: il cioccolato di Dubai al supermercato nel mirino dei ladri

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Alcuni punti vendita Coop e Lollipop in Svizzera hanno messo sottochiave il cioccolato di Dubai in alcune filiali perché andava letteralmente troppo a ruba....
Cacao & Cioccolato

Svizzera: la start-up Food Brewer presenta il cioccolato 2.0 nato dalla produzione cellulare

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Nel laboratorio della start-up svizzera Food Brewer prende forma una nuova generazione di alimenti. L'azienda punta a rivoluzionare la produzione di cacao, immaginando un...
Cacao & Cioccolato

La Svizzera sostiene i coltivatori di cacao del Madagascar contro il cambiamento climatico

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Il Madagascar è un luogo cruciale nella lotta contro il cambiamento climatico. La sua produzione di cacao è fondamentale per il futuro del cioccolato...
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