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Il rapporto degli italiani con il caffè: il consumo è multi-luogo ed esteso a tutta la giornata
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CARRARA (Massa-Carrara) — Una fiera di settore offre l'occasione per rifare il punto sul rapporto degli italiani con il caffè. Il comparto caffeicolo è...
HostMilano: altissima la soddisfazione di espositori, visitatori e buyer
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MILANO - Sono grandi i risultati di HostMilano 2017. La manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni realizzata da Fiera Milano....
Host2015: i format del fuori casa di oggi e domani
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MILANO - L’intervento si propone di analizzare i format della ristorazione fuori casa tra presente e futuro, con l’obiettivo di tracciare, dopo un inquadramento...
DOPO REPORT – “I torrefattori hanno ammesso in un sondaggio che la qualità del caffè al bar è peggiorata”
di Federica Pascucci* La puntata di Report del 7 aprile ha riportato al centro dell'attenzione dell'opinione pubblica e, soprattutto degli operatori, il tema della qualità...
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