domenica 05 Maggio 2024
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Bar Caffetteria

L’evoluzione della pasticceria crudista gourmet: nasce il Metodo Cortese

mezzapenna -
MILANO - Dall’Italia, arriva il Metodo Cortese: l’evoluzione della pasticceria crudista gourmet, un’alternativa sana ai classici dolci, senza mai mettere in secondo piano il gusto. Fondatore di questa filosofia è lo chef Vito Cortese, che è riuscito in poco tempo a convincere anche i palati più scettici...
Cacao & Cioccolato

Ecco Grezzo Raw Chocolate, la prima pasticceria interamente crudista

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MILANO – Grezzo Raw Chocolate, la pasticceria crudista. Tenete bene a mente questo nome, perché potrebbe rivoluzionare il mondo del dolce in Italia. Si...

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