giovedì 10 Luglio 2025
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Distributori automatici, l’Italia è leader nel mondo grazie all’hi-tech

MILANO - Schermi touch e ricette personalizzabili. E poi riconoscimento facciale, prenotazione via web, manutenzione effettuata dialogando su cloud, pagamenti smart...

Food Insider, ecco come cambia lo scaffale del caffè in Italia e in Europa

MILANO – Il caffè è un rito che scandisce le giornate di decine di milioni di italiani, ma è anche un mercato che muove circa 1,2 miliardi di euro nei canali Gdo e discount. Una categoria importante, alle prese da anni con una vera rivoluzione tecnologica e di marketing: il passaggio dal classico caffè macinato...

Caffè Kimbo, esce il dg Simone Cavallo ed entra il consigliere Enrico Laghi

MILANO - Cambio al vertice per Kimbo. È uscito dopo sei anni il direttore generale Simone Cavallo. Le deleghe ora sono interamente riferibili all’amministratore delegato Alessandra Rubino...

Segafredo-Zanetti fa il caffè ai big in Francia, mercato in crescita

BOLOGNA - Il caffè Segafredo-Zanetti sarà servito sugli aerei di Air France. Questo l’ultimo importante accordo firmato negli ultimi mesi del 2016 dal gruppo...

Mercati senza una direzione, fine mese piatto per la borsa di New York

MILANO – Finale di mese anomalo per il mercato degli arabica. New York ha chiuso per due volte invariata nelle ultime due sedute di marzo. Risalito a 139,30 centesimi mercoledì scorso, il contratto principale della borsa degli arabica ha fatto segnare questo identico valore di fine giornata anche giovedì e venerdì.

Starbucks in Italia, la concorrenza all’espresso fa bene all’espresso

MILANO – Nel 2018 la catena di caffetteria Usa Starbucks aprirà in Italia. Prima tappa: Milano. Vale 350 posti di lavoro in piazza Cordusio, nell'ex sede di Poste italiane. Non mi unisco al coro di chi vede in questa iniziativa imprenditoriale un'operazione di lesa maestà verso le nostre aziende del caffè.

Porzionato, produzione di capsule e cialde supera il miliardo di euro

MILANO – Il nostro è un settore ad alta concentrazione e a elevato valore aggiunto. Il segmento del caffè porzionato (cialde e capsule per...

Bar e Ho.Re.Ca., previsioni di crescita moderata per i prossimi due anni

MILANO – Il canale Bar e Ho.Re.Ca valeva, nel 2015, oltre 900 milioni di euro. Secondo l'indagine del Cervend le aziende operanti nel comparto...

Alimentazione, il biologico conquista gli italiani: +44% negli ultimi due anni

BOLOGNA - Secondo le rilevazioni di Nomisma targate gennaio 2017, i prodotti naturali non arrestano la loro crescita esponenziale, raggiungendo un valore di 3...

Illycaffè, parla il nuovo ad Pogliani: Raddoppieremo l’azienda entro 10 anni

MILANO – Illycaffè sta pensando al 2027 con una missione ambiziosa e delicata: vuole raddoppiare le dimensioni dell’azienda e mantenere il carattere familiare che...

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