domenica 28 Aprile 2024
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Loretta Fanella

Ricette

E il tiramisù diventa croccante grazie a un cuore di cialda

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MILANO – Un tiramisù croccante: un’idea sfiziosa, che a molti, però, potrebbe sembrare sacrilega. Perché la celebre specialità – la cui paternità è contesa...
Interviste

Loretta Fanella dalle cucine stellate alla grande pasticceria per i celiaci

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LIVORNO - A un certo punto ha detto basta. E ha cambiato strada. E’ uscita dalla cucina di un ristorante (magari un giorno ci...
Bar Caffetteria

Loretta Fanella terrà un corso sul caffè in pasticceria a Torino

Desk1 -
TORINO - Si svolgerà il prossimo 23 settembre in Via S. Francesco da Paola, 28 a Torino nello Spazio Lavazza Ex Borsa Valori un...
Bar Caffetteria

GASTRONOMIA AL CAFFÈ – Buonissima Loretta Fanella, la regina di Kafa

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MILANO - Il tema della presentazione a Identità Golose - che prosegue fino a martedì 10 -, l'abbinamento caffè-pasticceria imponeva di presidiare l'arena per...

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