mercoledì 24 Dicembre 2025
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Iginio Massari

Interviste

Iginio Massari e l’ombra dell’Intelligenza Artificiale: il Maestro avverte il rischio di un futuro senza umanità

Desk9 -
Iginio Massari, intervistato da Stefania Virone Vittor, non si limita più a parlare di pasticceria: oggi riflette con preoccupazione sull’avanzata dell’Intelligenza Artificiale, una tecnologia...
Opinione

L’Oriente supera l’Italia nella pasticceria, Iginio Massari: “Hanno più fame di successo”

Desk7 -
Oggi la pasticceria internazionale vede ai vertici professionisti artigiani cinesi o giapponesi. Ad esempio, nell’edizione 2025 del World trophy of professional tiramisù, ha trionfato...
Aziende

Iginio Massari Milano srl: ricavi nel 2024 a 3,4 milioni, utile netto sceso da 299mila a 253mila euro

Desk7 -
Lo scorso anno la società Iginio Massari Milano srl (guidata da Debora) ha avuto ricavi per 3,4 milioni di euro (3,5 nel 2023), con...
Bar Caffetteria

Iginio Massari presenta la nuova maritozzeria a Torino

Desk7 -
Massari apre una nuova maritozzeria a Torino, proprio accanto alla Galleria Iginio Massari in piazza C.N.L. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo di...
Eventi

Iginio Massari: “Mia figlia Debora assessora al Turismo? Non ne sapevo nulla”

Desk7 -
Il maestro pasticciere Iginio Massari ha commentato il passaggio di testimone ai vertici della Regione Lombardia che vede, dopo le dimissioni di Barbara Mazzali,...
Eventi

World trophy of pastry, gelato & chocolate 2025: Iginio Massari presidente d’onore

Desk7 -
ROMA - Conto alla rovescia iniziato per il World trophy of pastry, gelato & chocolate 2025, l’evento mondiale firmato Fipgc - Federazione internazionale pasticceria...
Bar Caffetteria

Iginio Massari: la maritozzeria di Milano riapre dopo la chiusura causata dalle recensioni negative

Desk7 -
Prezzi esagerati, prodotto non all'altezza secondo molti. Ma il figlio di Massari, Nicola, parla di "verifiche sul campo" e riapre con nuovi gusti di...
Bar Caffetteria

La Galleria Iginio Massari di Verona presenta la nuova esperienza di colazione

Desk7 -
VERONA - Una nuova esperienza di colazione attende i clienti della Galleria Iginio Massari di Verona, in corso Sant’Anastasia 13: quindici nuove inedite interpretazioni...
Prodotti

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta la nuova esperienza di colazione tra croissant e brioche

Desk7 -
BRESCIA - Una nuova esperienza di colazione attende i clienti delle Pasticcerie Iginio Massari Alta Pasticceria: quindici nuove inedite interpretazioni di croissant e brioche...
Bar Caffetteria

Antoniazzi incoronata pasticceria dell’anno dal gruppo Athesis da Iginio e Debora Massari

Desk7 -
BAGNOLO SAN VITO (Mantova) - La Pasticceria Antoniazzi di Bagnolo San Vito (Mantova) si aggiudica il titolo di pasticceria dell’anno, prestigioso riconoscimento promosso dal...
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