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“Da Hoepli un manuale scolastico per la caffetteria con il contributo di illy”
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MILANO - Eugenio Franti, responsabile edizione scolastiche all'interno della casa editrice Hoepli, ha presentato a Maestri dell'Espresso Junior un nuovo manuale...
Professionisti in Sala & Bar, la scheda del libro di testo di Oscar Galeazzi
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Il volume, in Edizione Openschool, è appositamente pensato per il primo biennio e possiede una struttura compatta decisamente funzionale al numero di ore a disposizione...