venerdì 19 Aprile 2024
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Baci Caffè: ecco la nuova creazione di Perugina che celebra cioccolato ed espresso

PERUGIA - Il cioccolatino mito, nato dall’intuizione dell’imprenditrice Luisa Spagnoli, si presenta in una nuova versione destinata a restare nel tempo. È Baci Caffè,...

Il sapore del caffè sfugge alla scienza: «È una percezione illusoria del cervello»

MILANO - Il cervello è davvero il responsabile dei nostri gusti? Quanto determina il fatto che ci piaccia o meno una bevanda, il sapore...

Gusto, lo studio danese: il caffè ne altera la percezione in altri alimenti

MILANO - Il gusto del caffè, quando è buono, lascia un ricordo sul palato persistenze e piacevole. Parliamo di un sapore talmente pervasivo, da...

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