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DALLA CORTE E TROEL O. POULSEN – Riflessioni su un nuovo trend del caffè Il crescente divario tra i professionisti e tutti gli...
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Ecco un invito alla riflessione da una figura di spicco di Dalla Corte: il dc coffee pro Troels Overdal Poulsen di TROELS OVEREDAL POULSEN I caffè...
SCRIVE MAURIZIO GIULI – La tutela Unesco del caffè espresso italiano: una minaccia o un’opportunità?
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DI MAURIZIO GIULI Nelle ultime settimane abbiamo spesso letto notizie ed articoli riguardanti l'iniziativa di tutela dell'espresso italiano presso l'Unesco promossa dal consorzio appositamente costituitosi...
MINIPRESSO – Ecco l’espresso fai da te e senza energia elettrica
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MILANO - Quante volte avremmo voluto entrare in un bar e prenderci un bel caffè e non ci è stato possibile? Vuoi perchè non...
ACCORDO – Nespresso e Moxy Hotels (Marriot) avviano una collaborazione mondiale
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MILANO – Nespresso, l'azienda pioniera e di riferimento nel segmento del caffè porzionato di alta qualità a livello globale, è stata scelta come fornitore...
Caffè Moak: quando non è solo una tazzina di caffè
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di Marina Alaimo Si fa presto a dire “prendiamoci una tazzina di caffè”, specie se si tratta di caffè Moak. Nell’uso frequente e quotidiano di...
TUTELA DELL’ESPRESSO ITALIANO TRADIZIONALE – Il Consorzio di tutela cresce e conquista TriestEspresso
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Riprendiamo per gentile concessione l'articolo uscito sull'ultimo numero del Notiziario torrefattori triveneto e relativo alla tutela dell'espresso italiano tradizionale. di Susanna de Mottoni Espresso: una tradizione...
LA SPAZIALE – L’azienda bolognese è tra i soci fondatori del consorzio tutela espresso italiano
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BOLOGNA - La Spaziale tra i soci fondatori del Consorzio per la tutela dell’espresso italiano tradizionale. Il “Consorzio di tutela del caffè espresso italiano...
A TRIESTESPESSO EXPO – Caballini: “L’espresso italiano vuole diventare patrimonio Unesco”
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TRIESTE - Anche il buon espresso italiano deve fare i conti con scadenti “imitazioni”, in Italia e soprattutto all'estero. Ecco perché è nato un...
DA DOMANI TRIESTESPRESSO/2 – Da 12 anni è l’unica fiera internazionale del caffè espresso
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TRIESTE - Triestespresso Expo è il più importante appuntamento dedicato al caffè espresso, patrocinato dall'ICO - International Coffee Organization, l'organismo di riferimento per tutti coloro...
DA DOMANI C’E’ TRIESTESPRESSO/11 – Venerdì c’è l’underground coffee, il caffè espresso in grotta (con il link per iscriversi)
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TRIESTE - Il posto più strano dove avete bevuto un espresso? Certamente questo potrà entrare nella vostra speciale classifica: venerdì 24 ottobre alle ore 17.30,...
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