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COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 9 – Maurizio Giuli parla di Evoluzione del mercato del caffè espresso nel mondo
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MILANO - In questo sesto video Maurizio Giuli, Presidente dell'Ucimac, associazione italiana costruttori di Macchine per caffè espresso e attrezzature per bar, parla del...
ESPRESSO PERFETTO – Ecco la nuova linea di capsule by Caffè Diemme
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MILANO - L'Espresso Perfetto è la nuova linea di capsule compatibili, firmate Caffè Diemme. Storia, esperienza e passione racchiuse nella capsula, per concentrare le...
EXPO 2015 – Protocollo intesa Trieste ‘Capitale del Caffè’
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TRIESTE - Passi avanti nella definizione del protocollo d'intesa fra Expo, Illycaffè, Regione Friuli Venezia Giulia, Comune e Camera di Commercio di Trieste per...
Gli italiani e l’amore per Starbucks
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di Laura Calì* Perché gli Italiani, amanti e cultori del caffè di qualità arabica, da sorseggiare rigorosamente in tazzine spesse per non disperderne il calore,...
ESPRESSO – Ma la moka è sempre la regina
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La moka resta il modo più diffuso, ed economico, di prepare un espresso. In questo video due tecnici spiegano come realizzare la migliore estrazione.
LAVAZZA – Gastronomia al caffè per Identità golose
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MILANO - Lavazza, icona dell’autentico espresso italiano, è partner ufficiale di Identità Golose sin dal suo debutto nel 2005, a dimostrazione dell’attenzione che Lavazza...
VOLETE PROVARE? – Ecco come smettere di bere caffè
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MILANO - Per molti italiani rinunciare al caffè è sicuramente un’impresa ardua, se non addirittura impossibile. Per altri il solo invito a smettere può...
Quirinale: la buvette Camera ha fatto straordinari: 3mila caffè e 1.500 cappuccini per i grandi elettori
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ROMA – La buvette di Montecitorio (FOTO) è stata costretta agli straordinari durante le votazioni per il Colle. Ogni giorno, per i ‘Grandi elettori’,...
GIOVANNI ACHILLE GAGGIA – Così rivoluzionò il modo di estrarre il caffè
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L'amore di Giovanni Achille Gaggia (1895-1961) per il caffè inizia nel 1931 quando Gaggia comincia a lavorare presso il bar di famiglia che porta...
USI – Così si prepara il caffè nel mondo
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Ecco un video interessante dove viene presentato in molte maniere la preparazione del caffè in tutto il mondo. Perché, come è naturale, non ci...
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