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Nodari, con Slow Food Coffee Coalition: “Il 2023 sarà per noi l’anno di partecipazione”
MILANO - Erminia Nodari è fondatrice col marito della di Art Caffè Torrefazione e in seguito Critical Coffee nonché componente dell’Advisory Group della Slow Food Coffee...
Erminia Nodari: “Un euro per l’espresso insostenibile a prescindere dalla sua qualità”
MILANO – Erminia Nodari ha fatto della sua passione per il caffè una professione a 360 gradi, iniziata nel1995: originaria di Bergamo, fondatrice col...
“Un’abitudine svuotata di senso”
MILANO - Il dibattito che si è acceso a partire dall'articolo di Repubblica firmato dal giornalista Massimiliano Tonelli, ancora non si è spento. Anzi....
Erminia Nodari: “Tracciabilità, la chiave della crescita del comparto”
MILANO - Cerchiamo di fare un po' di chiarezza sul tema della tracciabilità del caffè che arriva al consumatore finale dopo un lungo percorso...
Erminia Nodari, Art Caffè: “Coca-cola Plus Cafè Espresso, operazione commerciale”
BERGAMO - Erminia Nodari, titolare di L'Art Caffè, ha ospitato una finale italiana del campionato roasting a Bergamo presso la sua microroastery di Piazza...
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