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cioccolato
Verso Triestespresso Expo. Da Foodness la cioccolata delle origini
Desk1 -
È necessario tornare all’origine delle cose per scoprirne la vera essenza. Ciò è ancor più vero se pensiamo al cibo: riscoprire i sapori e gli aromi originari è fondamentale per poter apprezzare l’unicità e la qualità delle materie prime...
Baci Perugina: Fondentissimo 70% entra a far parte della famiglia
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PERUGIA - Gli italiani lo preferiscono fondente. A dirlo sono gli ultimi dati in merito al consumo di cioccolato. Infatti, emerge che il 40%...
La denuncia: “Il cioccolato di Modica svenduto al Ghana”. Il Consorzio: “Non è vero”
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MODICA (Ragusa) - L'allarme arriva dalla pagina economica del sito ragusanews.com a firma di Gabriele Giannone, secondo il quale senza governance ci vuol pochissimo...
Ecco tutti gli eventi Fairtrade a Eurochocolate 2016
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PERUGIA - Anche quest’anno Fairtrade Italia è tra i partner di Eurochocolate, il Festival del Cioccolato più importante d’Europa, che si svolgerà nel capoluogo...
Ferrero cerca la strada per crescere negli Stati Uniti
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MILANO - Il no alla proposta di matrimonio da 23 miliardi di dollari avanzata da Mondelez International al concorrente americano Hershey ha fatto, probabilmente,...
Il cioccolato Icam compie 70 anni: da Lecco alla fama mondiale
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LECCO – Un traguardo importante per Icam: la storica azienda cioccolatiera italiana festeggia i 70 anni dalla sua fondazione e lo farà al festival...
Cecilia Tessieri: così sono diventata un “naso” del cioccolato
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Cecilia Tessieri ha il viso di una Madonna di Raffaello, il cervello di una donna d’affari e una grande passione: la cioccolata. E’ l'unica...
Bevande calde del futuro a base di funghi
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MILANO - Il futuro è già qui, e sarà fatto di bevande ai funghi? Sono già tre le aziende che hanno deciso di specializzarsi...
Lindt Golf Cup, l’eccellenza del golf e del cioccolato. Coletto e D’Adamo vincono tra i giovani
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VARESE - Si è svolta domenica 4 settembre l’edizione 2016 della Lindt Golf Cup, la tradizionale competizione che unisce golf e cioccolato. A parteciparvi...
Cioccolatieri, non cioccolatai. La via italiana
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MILANO - Fare la figura del cioccolataio, in gergo, implica fare una figuraccia. Forse i “cioccolatai” italiani han qualcosa da insegnare, in termini di...
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