lunedì 20 Ottobre 2025
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Cacao & Cioccolato

HostMilano: sCIOCk – Cioccolato in movimento svela il programma degli eventi

Desk7 -
MILANO – A pochi giorni dall’apertura di HostMilano, sCIOCk – Cioccolato in movimento, l’hub ideato da Davide Comaschi, presenta il programma di incontri e...
Estero

Danimarca elimina le tasse sul caffè e cioccolato per aiutare le famiglie

Desk7 -
Da Copenhagen arriva la notizia del ribasso dei prezzi sui beni di consumo per agevolare i nuclei famigliari in difficoltà, soprattutto nell'affrontare le spese...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: ecco le etichette nutrizionali che traggono in inganno

Desk7 -
Alcune etichette nutrizionali del cioccolato al supermercato potrebbero trarre in inganno i consumatori: diverse aziende presentano i dati in modo da rendere i loro...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut registra forte calo del volume delle vendite, 1,6 milioni di tonnellate di cioccolato, -6,43%, e rivede al ribasso le previsioni per la...

Desk7 -
ZURIGO – Barry Callebaut, il principale produttore mondiale di cioccolato di alta qualità, ha registrato una diminuzione del volume delle vendite e ha rivisto...
Cacao & Cioccolato

L’Istituto internazionale Chocolier nomina Luigi Bonizzi nuovo presidente

Desk7 -
TORINO – Nel corso del consiglio di amministrazione riunitosi lunedì 23 giugno, l’Istituto internazionale Chocolier ha nominato Luigi Bonizzi nuovo presidente dell’associazione. Bonizzi succede...
Cacao & Cioccolato

CioccAut: ecco il laboratorio di cioccolato per ragazzi e adulti all’insegna dell’inclusione a Casalnuovo

Desk7 -
Al via a Casalnuovo, Napoli, il laboratorio gratuito promosso dal Centro Studi Nappi: dieci posti disponibili per giovani e adulti con disturbo dello spettro...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: farina di mandorle, +31%, burro e pasta, +11%, tra gli ingredienti più in crescita

Desk7 -
MILANO – Secondo l’ultimo Report di Innova Market Insights, le mandorle possono rappresentare una risorsa preziosa per i produttori di cioccolato, per rispondere ai...
Cacao & Cioccolato

International Chocolate Awards: trionfa il chocolate maker Riccardo Depetris

Desk7 -
REVELLO (Cuneo) - Sabato 17 maggio 2025 presso l’Artisan Hub di Bucarest in Romania, si sono svolte le cerimonie finali di premiazione dei campionati...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut: secondo sopralluogo del probabile acquirente della fabbrica di Verbania Intra

Desk7 -
Nei giorni scorsi è avvenuta la seconda visita di un'azienda interessata a rilevare la fabbrica di cioccolato Barry Callebaut di Verbania Intra, la cui...
Cacao & Cioccolato

Svizzera: c’erano 23 milioni di conigli al cioccolato pronti per Pasqua di quest’anno

Desk7 -
BERNA – Chocosuisse, la Federazione dei fabbricanti svizzeri del cioccolato, ha dichiarato che il Paese ha prodotto circa 23 milioni di conigli al cacao...
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