giovedì 28 Agosto 2025
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Andrej Godina scrive sulla macinatura per il mono porzionato e le capsule

di Andrej Godina I processi per la produzione di caffè in formato mono porzionato (cialde e capsule) richiedono una serie importante di accorgimenti per ottenere in tazza un risultato qualitativo elevato che differiscono da quelli necessari per la produzione del caffè tostato in grani per il mercato della caffetteria....

Altro richiamo di compatibili Nescafè Dolce Gusto con i marchi Conad, Leoni, Meseta

MILANO - Ancora una volta le capsule protagoniste di un difetto che ha costretto il ritiro di alcuni prodotti dal mercato. La causa, anche...

Conte ha ordinato per il governo 27.000 capsule Nespresso: 24 mila ristretto, 2.800 decaffeinato

MILANO - Il quotidiano romano Il Tempo, che ha la sede in Piazza Colonna a pochi metri da Palazzo Chigi, edificio che ospita il governo, ha fatto i conti in tasca all'esecutivo in modo singolare. Ha così scoperto quante capsule...

Le capsule per l’espresso sono il prodotto più venduto nel 2019 dall’online della Gdo in Italia

MILANO - La Grande Distribuzione (Gdo), segna l'anno passato con un bilancio positivo, derivato dagli acquisti online. Il commercio offline ristagna e invece trova nuova linfa vitale nel mondo sul web. I dati...

A Sigep, spazio dedicato interamente alle novità del sistema Caffè Cagliari 10+

MODENA – Caffè Cagliari partecipa alla 41ª edizione del Sigep, in programma a Rimini dal 18 al 22 gennaio, con uno spazio - nel...

Capsule, solo in Italia 15.000 t di rifiuti in più: quale potrebbe essere il futuro sostenibile

MILANO - Il consumo domestico di caffè ha subito sempre più negli ultimi anni il fascino della praticità e velocità del sistema capsule. Il...

Capsule compatibili Nescafé Dolce Gusto ritirate da Conad: rilasciavano plastica

MILANO - Per chi ha il terrore dell'inquinamento della plastica e guarda con sospetto il prodotto capsula, cattive notizie arrivano dalla grande distribuzione. Infatti,...

Segafredo Zanetti punta sempre sulla moka perché il 90% delle famiglie la utilizza tuttora

MILANO - La tradizione è la più dura a morire, soprattutto quando parliamo di caffè e, ancora di più, se pensiamo alla caffettiera che...

Svizzera, il caffè è «prodotto faro» e l’export cresce ancora grazie a Nespresso

ZURIGO – Le esportazioni di caffè della Svizzera superano di gran lunga quelle di prodotti tradizionalmente associati a questo paese, come il formaggio e il cioccolato. La conferma dai dati dell’Associazione svizzera dei negozianti, che ricorda l’importanza di questo prodotto per l’economia della confederazione...

Report, il torrefattore Bonacchi: «Il mercato delle capsule è stato sistematicamente drogato»

MILANO - Sulla scia del dibattito suscitato dall'inchiesta diffusa su Rai 3 di Report, riportiamo anche il commento post trasmissione di Sandro Bonacchi, della torrefazione...

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