mercoledì 19 Novembre 2025
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Aziende

NESPRESSO L’INCONTRO TOUR – Per Catania il caffè ideale è Indriya from India

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Il carattere intenso e speziato del Grand Cru ha conquistato la città siciliana ai piedi dell’Etna dove è transitato il Nespresso l'incontro tour. L’aroma nobile...
Aziende

LAVAZZA – Cedute 378.371 azioni di Keurig Green Mountain, ora detiene il 7,8%

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MILANO - Lavazza ha ceduto 378.371 azioni dell'americana Keurig Green Mountain, attiva nel settore caffè, scendendo a circa il 7,8% del capitale. La Lavazza prevede...
Aziende

NESPRESSO – Caffè ufficiale dell’Audi Chef’s Cup Südtirol 2015

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MILANO - Nespresso ha rinnovato rinnova la sua presenza alla decima edizione dell’Audi Chef's Cup Südtirol, che si è chiusa nella magnifica cornice dell’Alta...
Cultura

SALUTE – Proteina del caffè imita l’effetto della morfina: allevia il dolore e ha un effetto sedativo

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Scienziati brasiliani della Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e della Universidade de Brasília hanno scoperto una proteina nel caffè che dà alle persone sensazioni...
Attrezzatura

VIDEO – Scopriamo che cosa è il sistema di estrazione chiamato aeropress

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Avete sentito parlare di aeropress ma non sapete esattamente ci che cosa si tratta? Guardate questo video. E scoprirete che questo sistema alternativo di estrazione inventato in Australia è di uso facilissimo...
Aziende

BIALETTI – Allo stand della Moka batte un Cuore rosso. E i Maestri dell’Aicaf…

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MILANO - Bialetti Industrie, la mamma della Moka, ha portato la sua passione per la casa e per la cucina alla fiera milanese HOMI,...
Curiosità

L’IDEA – Caffè ghiacciato ma ristretto

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Ecco un video che si può definire una micro enciclopedia sul caffè freddo. Poche inquadrature per insegnare come avere un  caffè freddo perfetto senza...
Cultura

PIER TERESIO ARDUINO -La macchina espresso? È nata pensando a una locomotiva

Desk1 -
Una fantasia fervida, una mente da inventore vero. Perché ce ne vuole di intuizione per guardare una locomotiva a vapore e concepire una macchina...
Notizie

TORREFATTORI – Antonio Quarta scrive a tutti i colleghi perché aderiscano al Comitato Italiano caffè

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Nell'edizione di lunedì pubblicheremo un documento esclusivo: la lettera aperta che Antonio Quarta (FOTO a sinistra con i due figli Gaetano ed Edoardo), presidente...
Bar Caffetteria

PESARO – Caffè in Festa: due giorni (domenica e lunedì) dedicati alla bevanda

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PESARO – Per la prima volta arriva in città una manifestazione interamente dedicata al caffè. Due giorni, domenica 25 e lunedì 26 gennaio, in...
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