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Italia, bar: più di 20.000 chiusi in 10 anni, i locali ibridi come risposta di mercato
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MILANO - Negli ultimi anni il panorama italiano della ristorazione, del retail e dell’ospitalità sta vivendo una trasformazione profonda e irreversibile. La crisi del...
McDonald’s: aperto il nuovo ristorante con la caffetteria McCafé e 50 nuovi posti di lavoro
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È stato inaugurato l’11 dicembre il nuovo McDonald’s di Valmontone Roma), 84° ristorante in provincia: 50 nuovi posti di lavoro, McDrive, la caffetteria McCafé...
Alessandro Galtieri, l’accorato appello sui bar in Italia: “Chiusi oltre 20.000 locali negli ultimi dieci anni: i caffè non sono più sostenibili con i...
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Alessandro Galtieri, campione di caffetteria, scrittore di apprezzati manuali per baristi e coffee lover, giudice e trainer, si esprime sullo stato precario del bar in...
Ok Bar, ecco il locale che offre solo monorigini a Castelletto sopra Ticino, il titolare Davide Roselli: “Ci distinguiamo dalla concorrenza”
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CASTELLETTO SOPRA TICINO (Novara) - Nel comune di Castelletto sopra Ticino, nell’alta pianura novarese, l’Ok Bar ha riscritto le regole del territorio proponendo un’esperienza...
Vortice presenta la lampada a raggi infrarossi Thermologika Soleil System per bar e dehors
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MILANO - Robusta e resistente anche alle condizioni climatiche più avverse, la lampada a raggi infrarossi Thermologika Soleil System è la proposta Vortice per...
Andrea Maggi, il professore del programma Il Collegio: “Nell’ultima settimana del mese pochi vanno al bar, non ci sono più euro in tasca”
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Andrea Maggi, docente, scrittore e professore del docu-reality Il Collegio, parla del fenomeno sempre più crescente dei bar vuoti e la mancanza di potere...
Marco Malvaldi, autore dei romanzi del BarLume: “Il bar è il luogo più democratico d’Italia”
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Marco Malvaldi, scrittore pisano 51enne principalmente noto come autore dei romanzi del BarLume, parla del ruolo del bar in Italia, nonché fonte d'ispirazione delle...
Roma: la storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino adesso è sotto sfratto
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La storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino, che ha le vetrine a Roma, rischia di chiudere per sempre: uno sfratto imminente minaccia una tradizione...
Musica e convivialità: l’importanza dei pubblici esercizi secondo Fipe
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MILANO – La musica è a pieno titolo parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. Nella cornice della Milano Music Week, si è tenuta la...
Padova: in dieci anni chiusi 200 locali, la crisi del bar
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Dieci anni fa erano un migliaio i bar a Padova e provincia: oggi sono scesi a ottocento, e spesso non arrivano a spegnere la...
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