domenica 18 Gennaio 2026
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Dehors, Unesco ed esercizi pubblici: il nodo dello spazio pubblico a Firenze

FIRENZE - A Firenze il tema dei dehors torna al centro del confronto politico e cittadino alla vigilia dell’approvazione del nuovo regolamento comunale. La discussione,...

“Chiuso per rinnovo mentale”: il bar di Caserta che mette la salute psicologica al primo posto

Un cartello ironico e disarmante compare sulle porte dell’Alois Cafè di Caserta: “Chiuso x rinnovo mentale! Torno subito!”. Niente ferie di rito, ma una scelta...

Italia, bar: più di 20.000 chiusi in 10 anni, i locali ibridi come risposta di mercato

MILANO - Negli ultimi anni il panorama italiano della ristorazione, del retail e dell’ospitalità sta vivendo una trasformazione profonda e irreversibile. La crisi del...

McDonald’s: aperto il nuovo ristorante con la caffetteria McCafé e 50 nuovi posti di lavoro

È stato inaugurato l’11 dicembre il nuovo McDonald’s di Valmontone Roma), 84° ristorante in provincia: 50 nuovi posti di lavoro, McDrive, la caffetteria McCafé...

Alessandro Galtieri, l’accorato appello sui bar in Italia: “Chiusi oltre 20.000 locali negli ultimi dieci anni: i caffè non sono più sostenibili con i...

Alessandro Galtieri, campione di caffetteria, scrittore di apprezzati manuali per baristi e coffee lover, giudice e trainer, si esprime sullo stato precario del bar in...

Ok Bar, ecco il locale che offre solo monorigini a Castelletto sopra Ticino, il titolare Davide Roselli: “Ci distinguiamo dalla concorrenza”

CASTELLETTO SOPRA TICINO (Novara) - Nel comune di Castelletto sopra Ticino, nell’alta pianura novarese, l’Ok Bar ha riscritto le regole del territorio proponendo un’esperienza...

Vortice presenta la lampada a raggi infrarossi Thermologika Soleil System per bar e dehors

MILANO - Robusta e resistente anche alle condizioni climatiche più avverse, la lampada a raggi infrarossi Thermologika Soleil System è la proposta Vortice per...

Andrea Maggi, il professore del programma Il Collegio: “Nell’ultima settimana del mese pochi vanno al bar, non ci sono più euro in tasca”

Andrea Maggi, docente, scrittore e professore del docu-reality Il Collegio, parla del fenomeno sempre più crescente dei bar vuoti e la mancanza di potere...

Marco Malvaldi, autore dei romanzi del BarLume: “Il bar è il luogo più democratico d’Italia”

Il bar continua a occupare un ruolo centrale nell’immaginario e nella vita sociale italiana. Non solo come esercizio commerciale, ma come spazio di relazione,...

Roma: la storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino adesso è sotto sfratto

La storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino, che ha le vetrine a Roma, rischia di chiudere per sempre: uno sfratto imminente minaccia una tradizione...

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