venerdì 19 Aprile 2024
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SEZIONE

Sostenibilità

Tecnologia e tecnica

Costa Rica: la tecnologia in aiuto delle piantagioni di caffè a causa della scarsa pioggia

Desk7 -
Più di 25000 famiglie vivono grazie alla coltivazione del caffè in Costa Rica, che sta attraversando molteplici difficoltà a causa del calo delle precipitazioni:...
Sostenibilità

Löfbergs per trasportare il caffè ora utilizza soltanto navi a biogas, che è al 100% privo di combustibili fossili

Desk7 -
KARLSTAD (Svezia) - La torrefazione svedese Löfbergs sta compiendo un nuovo importante passo per ridurre la propria impronta di carbonio. Collaborando con la società...
Sostenibilità

Tetra Pak lancia il progetto sostenibile “Pianta il tuo albero nella foresta”

Desk7 -
MODENA - “Pianta il tuo albero nella foresta Tetra Pak” è l’iniziativa lanciata da Tetra Pak, leader nella produzione di soluzioni per il trattamento...
Opinione

Mario Cerutti, Lavazza, al talk Comunicaffè di Sigep: “Ecco perché consiglio a tutte le aziende di costruire un bilancio di sostenibilità”

Desk7 -
RIMINI - Mario Cerutti, direttore sostenibilità Lavazza e segretario della Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza, è intervenuto, collegandosi in remoto, al convegno organizzato da...
Cacao & Cioccolato

ChocoLOVE si chiude con il talk, Meschini: “L’80% del cioccolato in commercio contiene umidità e muffe ma il cliente finale non se ne accorge”

Desk7 -
MILANO - ChocoLOVE, l’evento dedicato alla cultura del cacao a Milano, si è chiuso il 14 febbraio, non a caso il giorno di San...
Supply Chain

Jde Peet’s lancia programma globale anti-deforestazione in conformità con l’Eudr

Desk2 -
MILANO – L’entrata in vigore della nuova normativa europea contro la deforestazione si avvicina e i big di mercato si mobilitano per adeguare le...
Studio

Circana ecco l’indagine sull’orientamento dei consumatori: il 67% degli italiani è a favore della sostenibilità in bar e ristoranti

Desk7 -
MILANO – Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dall’unione tra IRI e NPD Group,...
Attrezzatura

Roberto Nocera, direttore generale de La San Marco, in Senato per il talk sulla sostenibilità

Desk7 -
ROMA - Roberto Nocera, direttore generale de La San Marco, ha partecipato il 7 febbraio, nella sala Capitolare del Senato della Repubblica, al convegno...
Sostenibilità

Autogrill e Too Good To Go contro lo spreco alimentare: nella fase pilota risparmiati 8 tonnellate di alimenti

Desk7 -
MILANO – Autogrill, leader nell’offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, ha avviato una collaborazione con Too Good To Go,...
Fiere e Manifestazioni

Terra Madre Salone del Gusto ritorna per una nuova alleanza tra uomo e natura, a Torino dal 26 al 30 settembre 2024

Desk7 -
TORINO - Ritrovare una nuova alleanza tra gli esseri umani e la natura, basata sulla relazione e non sulla sopraffazione, a partire dal cibo,...
Opinione

Andrej Godina parla al talk Comunicaffè di Sigep: “Una filiera più sostenibile passa dal giusto prezzo per i produttori”

Desk7 -
RIMINI - Riportiamo di seguito l’intervento integrale che Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza, tecnologia ed economia nell’industria del caffè, ha tenuto al...
Analisi di mercato

Regno Unito: cinque importanti trend di mercato che potrebbero affermarsi nel 2024

Desk2 -
MILANO – Il 2023 è stato, nel Regno Unito, l’anno del sorpasso: per la prima volta, il caffè ha superato il tè quale bevanda...
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