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Sostenibilità
Fabbrica dell’aria, innovativo sistema di filtrazione botanica, all’Accademia del caffè espresso
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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - L’International WELL Building Standard include la biofilia come parametro qualitativo e quantitativo. Il nostro ambiente costruito può̀ modellare...
illycaffè, Amarey e Intercos per il burro di caffè nato dall’economia circolare
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Secondo l’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano 8 aziende agroalimentari su 10 ricorrono a processi di riuso degli scarti di lavorazione. Questo è...
Rifiuti di imballaggio: nel 2023 riciclati oltre 10 mln e 470mila tonnellate
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MILANO – Nel 2023 l’Italia ha riciclato il 75,3% dei suoi rifiuti di imballaggio: 10 milioni e 470mila tonnellate su un totale di 13 milioni e 899mila tonnellate...
MILANO - Carla Gulotta Professoressa associata di diritto internazionale e dell’Unione europea co-direttrice del Master Sostenibilità in diritto, finanza e management – SiLFiM Università...
Demus cambia lo statuto e diventa società benefit
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TRIESTE - Nei giorni scorsi Demus S.p.A., ha modificato il suo statuto societario ed è diventata società benefit. Un passaggio quasi naturale per chi...
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MILANO – Nespresso - pioniera e punto di riferimento del caffè porzionato di alta qualità - annuncia i nuovi dati di riciclo delle capsule...
Il Costa Rica punta sulla produzione del caffè a deforestazione zero in vista dell’EUDR
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Il Costa Rica ha deciso di puntate sulla produzione di caffè a deforestazione zero in vista dell'avvicinarsi del nuovo regolamento sulla deforestazione (Eudr), che...
Caffè Borbone ottiene la Gold medal nel sustainability rating di EcoVadis
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NAPOLI – Caffè Borbone, azienda di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, ha ottenuto la Gold medal nel sustainability rating di...
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TRIESTE – Con l’evento collaterale "Il ruolo dell'istruzione e della formazione professionale: il caso di studio della filiera del caffè per favorire lo sviluppo...
Bustine da tè in PLA: sono davvero biodegradabili? Lo studio dell’Università di Plymouth
MILANO - Dentro il mondo delle bustine da tè, esistono soluzioni che possono venire incontro ai consumatori meno avvezzi all'uso delle foglie ma che...
Pasticceria Filippi propone il progetto pedagogico sostenibile Ecologioco
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ZANÈ (Vicenza) - Pasticceria Filippi annuncia il progetto Ecologioco confermando il suo impegno verso una sostenibilità a 360 gradi. Con la conclusione dell’anno scolastico,...
Regolamento EUDR: le sfide tecnologiche dei produttori etiopi per garantire un caffè sostenibile
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MILANO - Il Regolamento del'EUDR è un tema caldissimo su cui tutte le aziende coinvolte, in primis nel settore caffeicolo, si stanno muovendo per...
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