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In occasione dell’appuntamento annuale dedicato alla promozione dell’eccellenza gastronomica tricolore, l’Ambasciata d’Italia all’Aia e l’Ufficio ICE/ITA del Benelux hanno acceso i riflettori sul caffè...
Guido Gobino celebra le Nitto ATP Finals 2025 con una special edition al cioccolato
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TORINO - Dal 9 al 16 novembre 2025, Torino ospita per il quinto anno consecutivo le Nitto ATP Finals, confermandosi capitale del grande tennis...
Scimone racconta: “L’idea dietro Roastipedia è semplice: proporre un abbonamento entry level in cui c’è un limite all’utilizzo di una funzione (una miscela e un profilo al mese) e uno flat illimitato"
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CESENA- Per REPA e Parts Town Host Milano 2025 ha rappresentato un’edizione all’insegna dell’innovazione. In uno stand di 300 metri quadri ricco di supporti...
Innovazione e Smart Label: i trend che stanno cambiando l’ospitalità
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MILANO - Dall’ai al design dei materiali, passando per soluzioni inaspettate e nuove forme di smartness: le candidature raccontano l’evoluzione dell’ospitalità e della ristorazione...
Caffè: ecco perché dopo il consumo si dorme bene la sera, lo studio
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La caffeina agisce sull'adenosina, che è coinvolta nell'induzione del sonno, ma con il passare degli anni i recettori per l'adenosina calano e quindi da...
BINASCO (Milano) - Proprio immersi nel cuore del Mumac, Museo delle macchine del caffè di Cimbali Group, circondati da modelli moderni e antichi, l'intervista...
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VEVEY (Svizzera) - Il colosso del caffè e dell'alimentare Nestlé annuncia la creazione di un polo tecnologico unico per l’industria alimentare. La creazione di...
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MILANO – Il rapporto degli italiani con i dolciumi è fatto di piacere e consapevolezza, un equilibrio tra indulgenza e attenzione alla salute. Questo...
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MILANO - Roberto Pedini, sales coordinator business development IMF Coffee Roasters si pronuncia su REPORT, da esperto di processi di tostatura. Se ne occupa...
L’Istituto Internazionale Chocolier lancia i corsi per sommelier del cioccolato a Torino, 05/12
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TORINO - Il futuro del buon cioccolato passa anche attraverso la formazione di professionisti del cioccolato: sono i sommelier del cioccolato, una nuova figura...
MILANO - Francesco Sanapo si conferma un gestore capace, competente, da premiare: sì, il coffee hunter, barista, campione italiano di diverse gare SCA, è...
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