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Cacao: la Costa d’avorio è il primo produttore davanti a Ghana, Nigeria e Camerun

cacao

MILANO – Secondo la International Cocoa Organization, con circa un miliardo e mezzo di tonnellate di semi di cacao prodotti ogni anno, la Costa D’Avorio guida la classifica mondiale dei paesi produttori.

Seguono in ordine altri tre Paesi africani: Ghana, Nigeria e Camerun.

Cacao globale: circa il 75 per centoproviene dall’Africa Occidentale

Se la produzione del cacao trova il suo luogo d’elezione nell’Africa dell’ovest, qualcosa cambia quando si tratta di consumi.

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Per scoprire i veri appassionati di questo dolce, bisogna spostarsi molto più a nord. Dove sono tutti più puntuali e neutrali.

Chi impazzisce per il cioccolato in tutte le sue varianti, parla tre lingue diverse. Recuperati tutti gli indizi?

Il record è degli svizzeri

Quando si parla di consumo di cioccolato, infatti, sono loro i campioni del mondo. Sono proprio i dati a confermare questa passione. Si parla addirittura di un consumo che va oltre i 12 chilogrammi pro capite l’anno.