TRIESTE - Gli organizzatori del Trieste coffee expert hanno assegnato a Maurizio Giuli (Simonelli Group), che è un raffinato studioso sui temi legati al caffè, il tema: “La competitività del caffè espresso italiano”. Tra l'altro, argomentava Giuli prima di intervenire l’argomento si ricollega all’analisi fatta un decennio fà nel libro “Il ritorno alla competitività dell’espresso italiano”, attraverso il quale, insieme alla professoressa Federica Pascucci, volevamo fornire stimoli ai torrefattori italiani per riguadagnare competitività in un contesto che era in rapida evoluzione...
TREVISO - Hausbrandt Trieste 1892 riceve l’alta onorificenza di bilancio del prestigioso premio Industria Felix – L’Italia che compete, aggiudicandosi il riconoscimento come una...
L’azienda genovese Tonitto 1939 amplia il progetto Iconic Italia Gelato Brands dopo le collaborazioni già avviate, e ora in espansione, con Bauli e Sperlari....
Alessandro Galtieri, campione di caffetteria, scrittore di apprezzati manuali per baristi e coffee lover, giudice e trainer, si esprime sullo stato precario del bar in...
TRIESTE - In occasione dell’ottava edizione del Trieste Coffee Experts si è svolto il tradizionale momento di consegna del riconoscimento al Personaggio del caffè...
NAPOLI - Kimbo, il Caffè di Napoli, annuncia l’avvio di una innovativa partnership con Gambero Rosso, leader per contenuti, formazione, promozione e consulenza nel...
RIMINI - Torna Venditalia, l'appuntamento imperdibile per chi vuole restare al passo con il futuro della distribuzione automatica.
In un unico evento si incontrano professionisti,...
MILANO - La Sca, Specialty Coffee Association, ha annunciato gli sponsor qualificati per il World Barista Championship nel biennio 2026–2027, inaugurando un nuovo ciclo...
Massimiliano Alajmo, chef padovano, il più giovane di sempre ad aver ricevuto tre stelle Michelin, parla del riconoscimento della cucina italiana a patrimonio dell'umanità...
Dopo Coca-Cola, anche McDonald’s inciampa in una pubblicità natalizia generata con l’intelligenza artificiale: un video surreale, esteticamente incoerente che è stato accolto da un’ondata...
BRONI (PAVIA) - L'Enoteca regionale della Lombardia si appresta ad ospitare un appuntamento speciale alla scoperta dei parallelismi tra mondo del vino e quello del...
Cioccolato Chiambretto è il sogno realizzato di un giovane che non ha voluto restare nell’azienda edile di famiglia per dedicarsi a una piccola fabbrica...
L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta, ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e di ex presidente dell’Associazione italiana...
CASTELLETTO SOPRA TICINO (Novara) - Nel comune di Castelletto sopra Ticino, nell’alta pianura novarese, l’Ok Bar ha riscritto le regole del territorio proponendo un’esperienza...
MILANO - Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia e parte del Gruppo Avolta, nell'ambito dell'iniziativa legata al panino GourmAut, ha devoluto un importo di €150.000...
RIMINI - A Sigep World il gelato trova la sua vetrina più completa: un’area espositiva che riunisce le migliori aziende internazionali, dai produttori di...
LONGARONE - A MIG Experience 2025, dal 30 di novembre al 2 dicembre, sono state presentate le eccellenze enogastronomiche del territorio all’interno dello stand...
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