sabato 13 Settembre 2025
MILANO – I consumatori oggi non cercano solo prodotti, ma esperienze: sapori che si contaminano, suggestioni che nascono dall’incontro tra mondi diversi, idee che trasformano la tradizione in nuove opportunità. È su questa domanda che si concentra Il gusto dell’ospitalità, l’evento promosso da HostMilano e Confcommercio Milano che si è tenuto il 12 settembre nella Veranda Liberty di Palazzo Castiglioni (sede della Confcommercio milanese), con le associazioni Altoga, Assofood, Epam Fipe Milano e Panificatori dedicato ai quattro grandi filoni simbolo del made...
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Il Codacons in soccorso di consumatori e baristi con il decalogo per il buon espresso: “Regole precise per chi lo prepara”

MILANO - L'espresso al bar, rito quotidiano di milioni di italiani, è troppo spesso una delusione secondo il Codacons: macchine sporche, macinadosatori vecchi, acqua...

Coffea stenophylla: un nuovo studio genetico svela il segreto della sua resilienza al clima

MILANO – La Coffea stenophylla torna a far parlare di sé: il motivo è un'iniziativa di ricerca internazionale - sotto la direzione di Paul...

Luca Creti, Rancilio Group: “A HostMilano presenteremo diverse novità: vendere oggi significa offrire un prodotto che duri”

Luca Creti, direttore vendite Italia di Rancilio Group S.p.A, storica azienda produttrice di macchine per caffè professionali, illustra l’evoluzione del settore da semplice vendita...

Verso HostMilano 2025, 17-21 ottobre: Comunicaffè pubblicherà gratis tutte le comunicazioni aziendali degli espositori con novità e informazioni

MILANO - Anche questa volta Comunicaffè si offre come vetrina per mettere in mostra tutte le innovazioni che gli espositori porteranno a HostMilano 2025,...

Accademia del caffè espresso presenta le novità tra esposizioni e training

FIRENZE - Accademia del caffè espresso ha sede nella storica fabbrica de La Marzocco, vicino a Firenze. Oggi è un museo d’impresa e centro...

Trieste Coffee Experts: l’Unione Italiana Food e il Comitato Italiano del Caffè si uniscono all’evento dei Bazzara

TRIESTE - Il Trieste Coffee Experts si prepara a un’ottava edizione inedita quanto a partecipazione e grandi novità. Ad oggi, infatti, sono oltre 50...

Julius Meinl Italia: Elena Arpegaro è la nuova head of marketing

VICENZA – Julius Meinl, storico brand viennese con cuore produttivo principale in Italia, a Vicenza, annuncia la nomina di Elena Arpegaro come nuova head...

European vending & coffee service association: Paolo Ghidotti nominato presidente

SPALATO - Bianchi Industry annuncia la nomina di Paolo Ghidotti, direttore commerciale e marketing, a nuovo presidente di Eva (European vending & coffee service...

Vending: FAS International entra nel mercato dei distributori automatici per farmacie e tabacchi e acquisisce il 70% di Vendix

SCHIO (Vicenza) – FAS International, azienda vicentina tra i principali player nel mercato della distribuzione automatica e del retail tech, ha acquisito il 70%...

Spinel, macchine per il caffè monoporzionato, inaugura il nuovo stabilimento a Tuglie: investiti 9,5 milioni

TUGLIE (Lecce) – Spinel Srl, azienda salentina con una lunga tradizione nel settore delle macchine da caffè monoporzionato, ha inaugurato il suo nuovo stabilimento...

De’Longhi, Ecoped e MediaWorld insieme per la sensibilizzazione sulle buone pratiche ambientali

MILANO – Sono ancora troppi i piccoli elettrodomestici che finiscono nei rifiuti sbagliati, perdendo l’occasione di tornare in circolo e diventare nuovi prodotti. L’Italia...

WeCoffee Club: a Milano ritorna l’evento dedicato a baristi e bartender, 22/09

MILANO - Il 22 settembre da Combo-Milano torna WeCoffee Club, l’appuntamento gratuito dedicato a baristi, bartender, addetti ai lavori e coffee lover per condividere...

Evolved Q Grader: a Milano l’evento formativo per il futuro dello specialty con Davide Cobelli, 24-29/10

MILANO – Milano si prepara a ospitare un evento fondamentale per il futuro del caffè specialty in Europa. Dal 24 al 29 ottobre 2025,...

Cova accoglie lo chef pâtissier Andrea Tortora, il ceo Paola Faccioli: “Incarna i valori in cui crediamo”

MILANO - La storica maison milanese Cova, fondata nel 1817, è da oltre due secoli un punto di riferimento assoluto dell’ospitalità italiana di alta...

Ombretta Sarassi, OPEM: “Tanti manager e meno imprenditori: è questa l’Italia che vogliamo?”

Ombretta Sarassi, general Manager OPEM S.p.a., ha condiviso con noi la sua opinione riguardo l'articolo che esprimeva il punto di vista di un esperto...

Flor de Oro, ultima single origin colombiana di 1895 by Lavazza, protagonista del brunch esperienziale da Portrait Milano

MILANO - Uno Specialty Coffee Lab esclusivo si è aperto da Portrait Milano in Via Sant’Andrea 10, ospitato in uno dei seminari più antichi...

Il cioccolato artigianale si consuma anche col caldo, non va in letargo: ne parlano i professionisti

MILANO – Il caffè e il tè non smettono di esistere durante la stagione estiva, attraverso diversi modi di interpretarli nella loro versione fresca....

Mercati del caffè: gli analisti prevedono incertezze e alta volatilità dei prezzi anche nel corso dei mesi a venire

MILANO – Nei mercati del caffè si continua a navigare a vista: nemmeno i primi 10 giorni di settembre – a raccolto brasiliano ormai...

HostMilano si apre con il 9° Gran premio della caffetteria italiana

MILANO - Dal 17 al 21 ottobre 2025, il Coffee Village nel Padiglione 18 di HostMilano ospiterà quattro grandi eventi firmati dal Gruppo Cefos...

A Rho Fiera, dalla forchetta al progetto completo gli hôtelier scoprono il nuovo lusso

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Il fabbricante di cioccolato Lindt & Sprüngli potrebbe trasferire negli Stati Uniti la produzione dei coniglietti pasquali, per aggirare i dazi all'importazione imposti dall'amministrazione...

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Matteo Borea: “Sulla guerra miliardaria tra Keurig Dr Pepper e Coca-Cola: perché i vincitori non saranno quelli che pensiamo”

Matteo Borea, consulente strategico e innovatore nel settore del caffè, comproprietario della storica torrefazione La Genovese di Albenga (Savona) e autore del blog matteoborea.it, punto...

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