RIMINI - Il bar, dal primo caffè del mattino al cocktail serale, è uno dei luoghi simbolo della condivisione e delle abitudini degli italiani. A raccontarlo è FIPE-Confcommercio a SIGEP 2026, nella tavola rotonda “Il futuro del bar italiano”, con la partecipazione di Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE; Andrea Illy, Presidente di illycaffè e Consigliere FIPE per l’Osservatorio sulla filiera del bar; Alessandro Angelon, amministratore delegato di Sammontana Italia; e Paolo Staccoli, titolare dell’omonimo caffè.
Andrea Illy ha sottolineato il ruolo centrale...
CESENA (RIMINI) - Il nuovo anno inizia, per REPA, distributore leader in Europa di ricambi per attrezzature per la ristorazione e la refrigerazione, macchine...
Rudi Albert è intervenuto sul tema dell’EUDR in occasione del TCE 2025. Nel suo speech ha affrontato criticità e prospettive del Regolamento europeo sulla...
RIMINI – Il palcoscenico internazionale del SIGEP (Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) ha ospitato Martedì 20 Gennaio, l'attesissimo lancio di...
RIMINI – A Sigep 2026 Barry Callebaut ha scelto Fratelli Bonacchi caffè di terroir e ha presentato Masters of Taste, un’esperienza immersiva dedicata al cioccolato come leva sensoriale,...
RIMINI - Epta presenta in occasione della 47ª edizione del SIGEP - Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè – il suo...
RIMINI – MARR S.p.A. (Milano: MARR.MI), società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food, ha sottoscritto con...
CAGLIARI - La mareggiata del 20 gennaio 2026 al Poetto di Cagliari ha sommerso bar e stabilimenti, causando gravi disagi alle attività economiche stagionali....
COPENHAGEN - Una tradizione partenopea ha varcato i confini italiani e ha trovato spazio a Copenhagen. Cinque bar della città hanno offerto 500 caffè...
RIMINI - A poco più di un mese dal riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale UNESCO, il foodservice internazionale ha trovato a...
MILANO - All'interno del discorso aperto sullo stato attuale del mercato degli specialty coffee (altri professionisti si sono espressi sul tema ad esempio, qui...
DÜSSELDORF (Germania) – In occasione del boot Düsseldorf (17–25 gennaio), il Blue Monday si arricchisce di un’autentica esperienza italiana grazie alla collaborazione tra HanseYachts...
DUBAI - L'Emirato è stato teatro dei campionati internazionali dedicati al mondo del caffè, ospitati all’interno del World of Coffee Dubai. La manifestazione ha...
ROMA - Competitive Data ha analizzato i bilanci delle prime 240 gestioni vending, e dei primi 35 produttori di macchine per la distribuzione automatica...
CASTROCARO TERME (FORLI' CESENA) - Nel cuore di Castrocaro Terme, un bar riconosciuto come bottega storica celebra cento anni di attività e continuità. La...
FIRENZE – Caffè Gilli Firenze annuncia una chiusura temporanea a partire da lunedì 19 gennaio per consentire un importante intervento di ristrutturazione, con riapertura...
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