mercoledì 26 Novembre 2025
ROMA - Oggi dalle ore 10:30 presso il cinema The Space di piazza Repubblica a Roma, sarà presentata la nuova edizione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, il progetto editoriale che ogni anno racconta l’identità, la qualità e la mappatura aggiornata del settore della torrefazione italiana. Sul palco interverranno Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile di Gambero Rosso, insieme ai due curatori della guida, Mauro Illiano e Andrej Godina. La loro presentazione sarà arricchita dai contributi dei rappresentanti delle principali associazioni del...
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Mondo più goloso di panettone: esperienziale e personalizzato. Ecco tutte le tendenze del Natale 2025, secondo i maestri pasticcieri

RIMINI – Quali tendenze guidano il Natale che sta arrivando? Come cambia il consumo di dolci in Europa? A rispondere, come ogni anno, è...

Roma: la storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino adesso è sotto sfratto

La storica pasticceria di specialità siciliane Dagnino, che ha le vetrine a Roma, rischia di chiudere per sempre: uno sfratto imminente minaccia una tradizione...

Onitsuka Tiger presenta la caffetteria presso il flagship store a Milano

Presso il flagship store Onitsuka Tiger di Piazza XXV Aprile 9 a Milano, si trova il Café del brand con un innovativo menù autunnale...

Solitudine: stato d’animo o scelta di vita? Il Loner Consumer protagonista del 2025

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A Roma la seconda tappa delle selezioni SCA Italy per il Campionato Italiano Roasting 2026

ROMA - Il mondo del caffè di qualità torna protagonista il 29 e 30 novembre 2025 a Roma, ospite di Fratelli Milano Italian Coffee,...

Profumo espresso: Caffè Trucillo firma la cake 100% Arabica del maestro Giuseppe Pepe

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Stelle Michelin, Fipe: Italia eccellenza mondiale confermata al secondo posto

ROMA – La conferma dell’Italia come seconda nazione al mondo per numero di ristoranti stellati nella nuova edizione della Guida Michelin rafforza il ruolo...

Donato Pensa, NKG Bero Italia, su Coffee Culture: “Grande successo: l’agenda completa dei corsi 2026 disponibile a breve”

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Cina: i consumi pro capite più che raddoppiati dal 2016, un mercato da 36 miliardi in forte crescita ma che evita i marchi occidentali

MILANO – I consumi di caffè della Cina continuano a crescere: Usda li calcola in oltre 6 milioni di sacchi, da poco più di...

DVG De Vecchi sponsor tecnico della finale del Master Coffee Grinder Championship

CORNATE D’ADDA (Monza Brianza) - DVG De Vecchi, storica azienda italiana specializzata nella realizzazione e distribuzione di componenti per macchine da caffè professionali, conferma...

Amsterdam, Massimiliano Marchesi racconta il nostro Espresso: cultura, storia e degustazione alla settimana della cucina italiana nel mondo

In occasione dell’appuntamento annuale dedicato alla promozione dell’eccellenza gastronomica tricolore, l’Ambasciata d’Italia all’Aia e l’Ufficio ICE/ITA del Benelux hanno acceso i riflettori sul caffè...

PiantiAmo il Futuro: con Nescafé 500 alberi piantati in anticipo grazie a un impegno condiviso

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International Coffee Tasting 2025 celebra il caffè: ecco le 21 gold medal

MILANO - Sono state assegnate le gold medal di International Coffee Tasting 2025, il concorso internazionale del caffè organizzato da Iiac - International institute...

Montefiore Conca, inaugurato il nuovo Caffè del Teatro Malatesta grazie a Mario Pascucci

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Montecitorio: successo per i gelati della buvette, vendute 50 coppette al giorno

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Fratelli Bonacchi e Ten: la cialda da 10 grammi che valorizza il terroir del caffè

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