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lunedì 12 Maggio 2025
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Organizzazioni

Interviste

La silverskin rivalutata come sottoprodotto dal Gruppo italiano torrefattori caffè, viaggia in Belgio dalla Commissione europea

mezzapenna -
MILANO – La silverskin, uno scarto che diventa un sottoprodotto e viene sfruttato per un nuovo utilizzo. Questa è la storia dietro il progetto...
Organizzazioni

Fipe: “Necessario aumentare i controlli sul dumping contrattuale, a rischio la tenuta sociale del comparto”

Desk7 -
ROMA – A fronte del dilagarsi del dumping contrattuale, fenomeno che minaccia fortemente la qualità del lavoro e delle imprese, Fipe – Confcommercio denuncia...
Organizzazioni

Fao: l’Agenzia dell’Onu per l’agricoltura spiega perché nel 2024 il clima spinge i prezzi del caffè ad un aumento del 38,8%

Desk7 -
Nel rapporto della Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, vengono illustrati i cambiamenti del prezzo del caffè che hanno raggiunto un...
Sca

SCA Italy all’horeca Expoforum di Torino tra competizioni ed eventi di formazione, 17-18/03

Desk7 -
TORINO - La Coffee Arena dell’horeca Expoforum diventa il punto di riferimento per tutti i professionisti del caffè. Dopo il successo a Tirreno CT, altri...
Sca

La Specialty Coffee Association rinnova il programma didattico sulla sostenibilità con i trainer Michele Cantarella e Angelo Sportelli

Desk7 -
MILANO - Dal 17 marzo, il programma di sostenibilità della Specialty Coffee Association (SCA) si rinnova con Generation 2. Un cambiamento significativo che elimina...
Studio

Termometro Altroconsumo: per più di un terzo delle famiglie italiane resta molto difficile risparmiare, se non impossibile

Desk7 -
MILANO – Dopo tre anni di peggioramento continuo, il Termometro Altroconsumo 2024 registra un lieve miglioramento della capacità di spesa delle famiglie italiane, anche...
Attrezzatura

La Marzocco presente al terzo vertice G25 dei Paesi africani produttori di caffè a Dar es Salaam in Tanzania

Desk7 -
DAR ES SALAAM - Il 21 e 22 febbraio si è tenuto a Dar es Salaam il terzo vertice G25 dei Paesi africani produttori...
Interviste

Expocacer, nella Regione del Cerrado Mineiro, Glaucio de Castro: “Produzione media di 6 milioni di sacchi all’anno”

mezzapenna -
MILANO - Expocacer - cooperativa del Cerrado Mineiro che fornisce un supporto diretto ai coltivatori e li aiuta nello stoccaggio, nella commercializzazione e nell'esportazione...
Studio

Crisi climatica: il 42% degli italiani desidera ricorrere alle energie rinnovabili, ma il 52% non può permetterselo

Desk7 -
MILANO - Il 2024 ha segnato il periodo più caldo dal 1850 e, per la prima volta, la temperatura globale ha superato di oltre...
Attrezzatura

Dalla Corte sponsor con le sue macchine professionali per espresso del Campionato baristi SCA UK 2025-27

Desk7 -
ST ALBANS - La filiale britannica di Dalla Corte, produttore globale di macchine per espresso italiane professionali, annuncia la sua sponsorizzazione triennale del Campionato...
Analisi di mercato

Mercati a febbraio: prezzi e indicatori raddoppiati nel giro di un anno, robusta ai livelli degli arabica qualche mese fa

Desk2 -
MILANO – Prezzi a livelli stellari e accentuata volatilità: il nuovo report dell’Organizzazione internazionale del caffè mostra come le quotazioni sui mercati sono salite,...
Organizzazioni

Stoppani sul turismo balneare: “È strategico per l’Italia: servono regole chiare”

Desk7 -
ROMA - Intervenendo agli Stati Generali del Turismo Balneare, organizzati dal SIB a Roma, il presidente della Federazione Fipe Lino Enrico Stoppani ha sottolineato...
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