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Aicaf presenta il premio sommelier del caffè espresso 2025: è il nuovo concorso del settore
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BRESCIA - Il 19 dicembre 2024 si è svolto il consueto meeting nazionale dell'Accademia italiana maestri e sommelier del caffè (Aicaf), un evento annuale...
Capodanno 2025, Fipe: stima di 400 mln spesi per il cenone al ristorante
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ROMA – La notte di San Silvestro conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se...
Natale 2024, Fipe: il pranzo al ristorante vale 420 milioni
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ROMA – Il Natale 2024 si prospetta più luminoso per i ristoranti italiani: sono 5,4 milioni (il 2% in più del 2023) le persone...
Fipe: apprezzamento per novità sui dehors e buoni pasto nell’approvazione del Ddl Concorrenza
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ROMA – Fipe-Confcommercio, la Federazione pubblici esercizi, esprime in una nota il proprio apprezzamento per l’approvazione del Ddl Concorrenza avvenuta il giorno 12 dicembre...
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TRIESTE - In concomitanza con la visita di una rappresentanza dell’Associazione museo del caffè di Trieste alla storica collezione museale dell’industria produttrice di macchine...
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MILANO - A seguito della recente puntata di Report su RaiTre, Carlo Odello, presidente Iiac – International Institute of Coffee Tasters, ha desiderato condividere...
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Ad unirsi al coro di reazioni in risposta all'episodio di REPORT andato in onda su Rai 3, il coordinatore nazionale Sca Italy e titolare...
Consorzio promozione caffè festeggia il Natale con la ricetta di Francesco Sanapo
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MILANO – Durante le feste, non si brinda solo con prosecco o spumante. Sarà colpa dei tanti pranzi e cenoni a cui si è...
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BRESCIA - Il caffè al bar ha una forte componente di socialità. Questo è il valore preponderante, oltre a vivere il piacere di gustare...
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ROMA - I dati congiunturali pubblicati sul sito del Centro Studi Fipe tratteggiano una situazione nel nostro paese in cui coesistono luci (la dinamicità...
Aigrim–Fipe si rafforza: Eataly e Cirfood Retail si uniscono all’Associazione
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MILANO – Aigrim–Fipe, Associazione delle imprese di grande ristorazione e servizi multilocalizzate costituita all'interno di Fipe-Confcommercio, annuncia l'ingresso di due importanti realtà nel proprio...
Cenacoli del caffè: apprezzamento per l’ultimo appuntamento con Fabrizio Polojaz all’aMCD Trieste
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TRIESTE - Un notevole interesse, con una significativa presenza di pubblico, ha fatto registrare il recente appuntamento dei Cenacoli del caffè, secondo del ciclo...
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