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MILANO - SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate e la presenza sul palco a SIGEP nei prossimi Campionati italiani...
Iginio Massari alla kermesse riminese con l’associazione APEI tra talk e degustazioni
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MILANO – Gli Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana saranno protagonisti anche quest’anno al SIGEP di Rimini. APEI, l’associazione presieduta dal maestro Iginio Massari, conta oggi...
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Il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, ha scritto una lettera a tutti i soci...
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TRIESTE - Ancora alcuni ultimi posti liberi per partecipare, giovedì 9 gennaio, al prossimo Cenacolo dell’Associazione museo del caffè di Trieste (primo dell’anno nuovo)...
Report Ico: indicatore composto ai massimi dal 1977, prezzi in discesa dopo il rinvio dell’Eudr
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MILANO – I rincari senza precedenti registrati nei mercati del caffè durante l’anno appena trascorso si rispecchiano anche nell’andamento degli indicatori statistici Ico, così...
SCA Italy: tutto pronto per i Campionati italiani barista al SIGEP 2025
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RIMINI - Durante le giornate della manifestazione SIGEP, dal 18 al 22 gennaio 2025, i migliori baristi e specialisti italiani del caffè si sfideranno...
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ROMA - Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana pubblici esercizi, esprime il proprio apprezzamento per la modifica alla norma sulla detassazione delle mance contenuta nella Legge...
Fipe: l’inflazione nella ristorazione rallenta ancora, +2,9% rispetto a novembre 2023
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ROMA - L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +2,9%, per il totale ristorazione e per la ristorazione commerciale. L’inflazione generale aumenta a +1,3%...
Federazione pubblici esercizi: “Bene l’approvazione del provvedimento contro le recensioni false”
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ROMA - Fipe accoglie con grande soddisfazione l’approvazione, il 24 dicembre in Consiglio dei Ministri, del disegno di legge che introduce misure per contrastare...
Aicaf presenta il premio sommelier del caffè espresso 2025: è il nuovo concorso del settore
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BRESCIA - Il 19 dicembre 2024 si è svolto il consueto meeting nazionale dell'Accademia italiana maestri e sommelier del caffè (Aicaf), un evento annuale...
Capodanno 2025, Fipe: stima di 400 mln spesi per il cenone al ristorante
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ROMA – La notte di San Silvestro conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se...
Natale 2024, Fipe: il pranzo al ristorante vale 420 milioni
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ROMA – Il Natale 2024 si prospetta più luminoso per i ristoranti italiani: sono 5,4 milioni (il 2% in più del 2023) le persone...
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