domenica 09 Novembre 2025
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Brevi

Nella classifica di Forbes, la signora Ferrero è la persona più ricca d’Italia

Desk1 -
MILANO - L'uomo più ricco del mondo si conferma anche per l'anno scorso Bill Gates (a destra nella FOTO sopra), mentre in Italia lo...
Sca

Coffee new trends. Parla Tracy Allen, capo della Scaa, Specialty coffee of America

Desk1 -
MILANO - Cold brew è sicuramente la nuova tendenza che SCAA sta monitorando da vicino, ma anche i caffè naturali, le singole origini. Ne abbiamo...
Brevi

Negli Usa capsule +138% dal 2004

Desk1 -
NEW YORK - Qualche dato e una considerazione dal Washington Post. Da sapere perché nonostante l’idea di promuovere una nuova tendenza che valorizzi la...
Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

Desk1 -
di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...
Breaking News

La scomparsa di Gabriele Cimbali

Desk1 -
MILANO - È mancato la notte del 29 febbraio, Gabriele Cimbali (FOTO), uno degli Amministratori Delegati di Gruppo Cimbali. Nell’azienda di famiglia da più di quarant’anni...
esclusiva

Starbucks: e la BBC ha chiesto l’opinione di Scae Italia

Desk1 -
Dopo l'annuncio ufficiale dell'apertura di caffetterie Starbucks in Italia, la patria dell'espresso, la BBC, la radio britannica, ha chiesto a Cristina Caroli, Communication Manager di SCAE Italia...
Eventi

Esssecaffè, torrefazione aperta

Desk1 -
ANZOLA DELL'EMILIA (Bologna) - Grande successo dell’iniziativa “Torrefazione aperta - Io bevo Espresso” in collaborazione con Inei (Istituto nazionale espresso italiano) di domenica 28...
Affari & Mercati

Parla Mr Starbucks: «Con il mio caffè conquisterò anche l’Italia»

Desk1 -
«È il progetto più importante del gruppo», spiega il presidente. Il luogo è ancora da definire, anche se la rosa delle possibilità — ancora...
Eventi

Parata di stelle (compreso Clooney) per l’espresso di Lavazza

Desk2 -
LOS ANGELES - Caffè italiano sotto i riflettori alla vigilia degli Oscar. Lavazza ha avuto l’onore di essere il caffè ufficiale di Night Before,...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: l’invenduto non può essere donato e si butta

Desk1 -
MILANO - «Un quarto degli alimenti nei bar e nei ristoranti pubblici viene sprecato. Servono nuove norme per gestire in maniera più adeguata il...
Torrefattori

Hardy è il caffè per i protagonisti della Fashion week di Milano

Desk1 -
MILANO - Quest’anno le porte degli eventi più esclusivi della Fashion Week milanese si aprono per un ospite d’eccezione: Hardy Coffee Company. Tra artisti, designer,...
Estero

Milano sorpassa Roma per qualità della vita e sicurezza

Desk1 -
MILANO – Vienna si riconferma la città nel mondo con la migliore qualità della vita, secondo l’omonima classifica Mercer, giunta alla sua 18esima edizione....
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