mercoledì 17 Settembre 2025
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Notizie

Attrezzatura

Al WOC di Dublino c’è “Super sound Party”, l’evento FAEMA per il lancio della E71

Desk1 -
DUBLINO - Sarà un’esperienza multisensoriale, quella prevista al Woc, World of coffee, che legherà il mondo del caffè al mondo della musica! Dj Set...
Caffè

Sigep 2017: il caffè entra nella denominazione del Salone

Desk1 -
RIMINI - Sempre più horeca oriented, dalla prossima edizione SIGEP aggiunge ufficialmente il caffè fra i suoi protagonisti. La nuova denominazione sarà Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione...
Autori

Bazzara Bros: una prima riflessione sul nuovo libro di Andrej Godina

Desk1 -
di Franco e Mauro Bazzara TRIESTE - Un caffè in Toscana di Andrej Godina (FOTO in alto la copertina). Un volume che, oltre a percorrere...
Video Audio

Un caffè con Fido: all’Isola d’Elba sbarcano i Dog Bar

Desk1 -
LIVORNO - Anche quest'anno all'Isola d'Elba ci saranno I Dog Bar ENPA. Qui gli amici a quattro zampe potranno abbeverarsi in tutta tranquillità. Qui sotto trovate...
Scienza

L’altro uso: così la macchina per l’espresso diventa laboratorio per analizzare gli inquinanti

Desk1 -
MILANO - Una comune macchinetta per il caffe’ espresso puo’ diventare un sofisticato laboratorio di chimica, capace di estrarre velocemente e a basso costo...
Aziende

Autogrill punta agli Stati Uniti e rileva 16 nuovi punti vendita

Desk1 -
MILANO - Autogrill, attraverso la controllata americana HMSHost acquisirà le concessioni per le attività di ristorazione gestite da Concession Management Services (Cms) in due...
Bar Caffetteria

Pagamento elettronico per un caffè: spariscono le banconote di piccolo taglio

Desk1 -
MILANO - Quante volte capita di recarsi allo sportello bancomat della propria banca per prelevare una piccola cifra di denaro, un’abitudine che hanno soprattutto...
Campionati Baristi

WBC 2016, Europa con ben 27 campioni nazionali pronti per l’assalto al titolo

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Sono ben ventisette i baristi campioni dei paesi europei ammessi al “World Barista Championship” del 2016 in programma tra...
Comunicati Stampa

Sandalj al WOC di Dublino con origini speciali

Desk1 -
TRIESTE - Appuntamento al World of Coffee di Dublino con i caffè proposti dal team Sandalj allo stand A19. Il trader di caffè verde, che...
Aziende

Ditta Artigianale di Francesco Sanapo per la prima volta al WOC

Desk1 -
FIRENZE - Ditta Artigianale, coffee bar e micro torrefazione dedita allo specialty coffee, diretta da Francesco Sanapo (www.dittaartigianale.it), sarà presente per la prima volta...
Arabica

Etiopia, Paperone saudita investe mezzo miliardo nella coltura del caffè

Desk2 -
MILANO – Capitali arabi nel paese di origine del caffè. Horizon Plantations Ethiopia Plc, società che fa capo al miliardario saudita Mohamed al-Amoudi, punta...
Gelato

Gelato: Desita Award 2016 vinto dal designer italiano Alberto Lago

Desk1 -
BOLOGNA - È Alberto Lago (al centro nella foto, senza telefono), designer di Tezze sul Brenta (Vicenza) il vincitore del DESITA Gelato Award 2016. Si tratta...
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