domenica 30 Novembre 2025
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Notizie

Cultura

Gino Bisso racconta la storia del caffè dal 1500 al 1900 finalmente in modo preciso

mezzapenna -
MILANO - Gino Bisso è innanzitutto un appassionato di caffè. La passione è il fattore che poi lo ha condotto a lavorare come commerciante...
Torrefattori

Torrefazione Brasilena Caffè di Caserta: da 60 anni la qualità di padre in figlio

mezzapenna -
MILANO - L'eccellenza delle torrefazioni italiane, è composta spesso da singole storie familiari. Dei racconti che si tramandano di generazione in generazione, unite dalla...
Eventi

Fipe al Gourmet Expoforum di Torino con un ricco programma di eventi

Desk2 -
TORINO — Fipe, Epat e Ascom Confcommercio Torino saranno presenti a Gourmet Expoforum. Il salone biennale dedicato ai professionisti dei settori Horeca e Food&Beverage. L'appuntamento...
Interviste

Cafezal: lo specialty coffee a Milano. Ce ne parla il cofondatore Carlo Bitencourt

mezzapenna -
MILANO - Una torrefazione che è anche un bar. O un bar che è una micro torrefazione? In via Solferino 27, a Milano, esiste...
Marketing

Kimbo nuovamente in TV con una testimonial d’eccezione: l’attrice Serena Autieri

mezzapenna -
MILANO - E' già partito il nuovo spot istituzionale per la tv di Kimbo. In onda già dal 27 maggio, è un racconto di passione...
Bar Caffetteria

Pagamenti digitali in aumento anche in Italia: sono sempre più i clienti che li pretendono al bar

mezzapenna -
MILANO - Ormai il numero degli più gli italiani che pagano anche solo il giornale o il caffè con il bancomat, è in aumento....
Aziende

Blasercafé da luglio sui treni svizzeri con una miscela espresso certificata da Utz

mezzapenna -
MILANO - Cambio di fornitori per le Ferrovie dello stato. Una novità che partirà da inizio luglio e coinvolgerà i viaggiatori verso e dalla...
Torrefattori

Lavazza trasforma il Roland Garros nel più grande coffee shop del mondo

Desk2 -
PARIGI - Per il quarto anno consecutivo Lavazza annuncia il rinnovo della partnership con il Roland Garros, il grande torneo di tennis parigino. "Siamo particolarmente...
Eventi

illycaffè anima il Quadrilatero milanese della moda con live music e dj set

Desk2 -
MILANO – illycaffè propone un nuovo e ricercato format di aperitivo nel flagship store di via Monte Napoleone, in tre appuntamenti dedicati alla musica...
Eventi

La scuola alberghiera di Viterbo mette al servizio di 300 magistrati, i suoi ragazzi

mezzapenna -
VITERBO - Durante lo svolgimento del Congresso di magistratura, la Scuola Alberghiera di Viterbo (centro di formazione provinciale) ha potuto gestire la cena di gala. Sono stati...
Organizzazioni

Conlegno: ecco la guida, in 10 punti, per risolvere i contenziosi doganali

mezzapenna -
MILANO - La gran parte delle macchine professionali per il caffè e tutte le altre attrezzature prodotte in Italia viaggiano, utilizzando contenitori in legno. Questa...
Opinione

Galtieri (Ast Sca): «Disciplinare espresso tradizionale? Assenti acqua, qualità e tostatura»

Desk1 -
MILANO - La diffusione del Disciplinare dell'espresso italiano tradizionale varato da Comitato italiano del caffè, Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ed Inei...
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