domenica 09 Novembre 2025
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Attrezzatura

Marco Zancolò, ceo di Franke Coffee Systems: “Con la nuova New A Line ridefinita la super automatica. Focus? La qualità”

Desk7 -
MILANO - Marco Zancolò è l’amministratore delegato di Franke Coffee Systems. L’abbiamo incontrato a HostMilano 2025, dove ci ha rilasciato questa intervista esclusiva in...
Interviste

Fanciot e Melchionni Café: confronto di due modi di interpretare il caffè con la stessa gestione, ma con target distinti

mezzapenna -
ALESSANDRIA – Melchionni Café e Fanciot cosa hanno in comune queste due attività alessandrine? Innanzitutto l’uomo che li gestisce, Fabio Perugini, e poi un’attenzione...
Comunicati Stampa

Moka Challenge AICAF 2025: e al primo posto c’è Vittorio Orsina

Desk9 -
MILANO- Il 21 ottobre 2025, durante Host Milano, si è svolto il Moka Challenge AICAF, la competizione dedicata all’iconica moka italiana e all’arte di trasformare un...
Organizzazioni

Fipe e Apci insieme per valorizzare la ristorazione italiana

Desk7 -
MILANO – In occasione di HostMilano, il più importante appuntamento internazionale dedicato al mondo dell’ospitalità, si è tenuta  lunedì 20 ottobre, alle ore 14.00,...
Comunicati Stampa

Si chiude HostMilano, cinque giorni di visioni, innovazione e connessioni nell’ospitalità

Desk9 -
MILANO– Cinque giorni intensi, ricchi di visioni, connessioni e opportunità: si è conclusa martedì 21 ottobre scorso la 44.ma edizione di Host Milano, che...
Interviste

COSMICO, lo specialty coffee spinge a Bari: “O sei un bar classico o una caffetteria specializzata”

mezzapenna -
BARI - Siamo a Bari da COSMICO, un progetto concepito da Andrea e Davide Namoini, fratelli ed imprenditori al terzo “appuntamento” con il mondo...
Fiere e Manifestazioni

Trieste Coffee Experts con Apulia Software come main partner

Desk9 -
TRIESTE- Mentre si avvicinano il 6 e 7 dicembre, date in cui prenderà vita l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, Bazzara aggiunge alla sua...
Interviste

Andrea Illy: “Se non si affronta il cambiamento climatico nell’immediato, toccheremo un punto di non ritorno”

Desk7 -
Andrea Illy, presidente di illycaffè, imprenditore di fama internazionale da anni impegnato in prima persona anche su tematiche legate alla sostenibilità, parla del futuro...
Formazione

Stefano Pregel, Manpower, presenta Roundtable: l’evento dedicato alla formazione per gli studenti dell’alberghiero

Desk7 -
Stefano Pregel, head of horeca di Manpower, presenta Roundtable, progetto in cui i top manager del settore si riuniscono per studiare nuove strategie coinvolgendo...
Eventi

Tiramisù World Cup: trionfano Barbara Tosato per la ricetta originale e Daniela De Biasio per la creativa

Desk7 -
MILANO - Barbara Tosato di Mestre (Venezia) per la ricetta originale e Daniela De Biasio di Farra di Soligo (Treviso) per la creativa vincono...
Tè infusi

JoinUs ospita il seminario di Eastern Leaves dedicato alla Via del tè

Desk7 -
MILANO - Lo spazio JoinUs ha ospitato il 27 settembre un evento dedicato alla cerimonia del tè cinese con la presenza di Vivian Zhang...
fieramilano

HostMilano 2025 ringrazia espositori e visitatori: prossima edizione dal 22 al 26 ottobre 2027

Desk9 -
MILANO- Fiera Milano e HostMilano hanno inviato a tutti gli operatori che hanno animato i cinque giorni di fiera un messaggio molto signficativo. Lo...
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