giovedì 13 Novembre 2025
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SEZIONE

Milano

Cacao & Cioccolato

Lindt inaugura il nuovo Chocolate Shop nel cuore di Milano

Desk9 -
MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli leader nella produzione di cioccolato premium, celebra l’apertura del suo nuovo Chocolate...
Eventi

MUMAC partecipa a Milano BookCity 2025 con 3 appuntamenti della MUMAC Book Week

Desk9 -
BINASCO – Anche quest’anno MUMAC - Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group - partecipa a BookCity Milano 2025 con la IV MUMAC...
Milano

Da via Monte Napoleone alla Stazione Centrale: Cova porta l’arte del gusto nel cuore di Milano

Desk9 -
L’eleganza di via Monte Napoleone arriva alla Stazione Centrale di Milano. La storica pasticceria Cova, simbolo della tradizione e dell’eccellenza meneghina, apre un nuovo...
Formazione

Il CVA nella pratica: a lezione del metodo rivoluzionario che riscriverà la parola specialty, forse abolendola nel futuro

mezzapenna -
MILANO – Nella Scuola Galdus di Milano in via Giovanni Battista Piazzetta 2, Davide Cobelli, AST e primo CVA trainer in Europa, ha svolto...
fieramilano

HostMilano, porte aperte al mondo dell’ospitalità per tutti gli appuntamenti di domani

mezzapenna -
MILANO - Tutto pronto per HostMilano, l'hub dell'ospitalità apre le porte a Rho Fiera. Innovazione protagonista del convegno inaugurale Pad. 4, Area Buyers Lounge,...
Eventi

Matteo Beluffi a sCIOCk, Hostmilano con 2 due cocktail analcolici a base specialty: il tiramisù liquido e EVO (Extra Velvet Oil) Coffee

mezzapenna -
MILANO - A HostMilano debutta sCIOCk, il progetto dedicato alla divulgazione del cacao che mette in comunicazione due mondi affini e complementari: quello dello...
Torrefattori

Eataly Milano Smeraldo con Lavazza celebra la Giornata mondiale del caffè

Desk7 -
MILANO – In occasione della Giornata mondiale del caffè, che si celebra mercoledì 1° ottobre, Eataly Milano Smeraldo onora la ricorrenza con degustazioni e...
fieramilano

A Rho, torna l’hub fieristico mondiale, culturale ed esperienziale che guarda alla crescita dell’ospitalità internazionale

mezzapenna -
MILANO - Manca sempre meno all'apertura della manifestazione biennale e internazionale HostMilano, che ormai è in rampa di lancio dal 17 al 21 ottobre...
Eventi

Flor de Oro, ultima single origin colombiana di 1895 by Lavazza, protagonista del brunch esperienziale da Portrait Milano

mezzapenna -
MILANO - Uno Specialty Coffee Lab esclusivo si è aperto da Portrait Milano in Via Sant’Andrea 10, ospitato in uno dei seminari più antichi...
esclusiva

Matteo Beluffi a Milano, con l’Hub dedicato alla comunicazione delle aziende, con caffetteria specialty e non solo

mezzapenna -
MILANO - Matteo Beluffi ha novità sul territorio milanese con uno spazio pensato in primis per la creazione di contenuti social aziendali in cui...
Interviste

Bugan Coffee Lab arriva con lo specialty senza compromessi a Milano: “Obiettivo, far parte di un coffee tour di altissima qualità”

mezzapenna -
MILANO – È il primo luglio, data importante per Bugan Coffee Lab, la creatura di Sonia e Maurizio Valli partita a Bergamo nel 2014...
Interviste

Eris porta lo specialty oltre la nicchia a Milano, Nicolò Zorloni: “Per ora, partiamo senza miscele”

mezzapenna -
MILANO - Nicolò Zorloni è Nudo Artisan Coffee e Nudo la Roastery. Ma il giovane torrefattore, barista, imprenditore, ha ancora fame e la sua...
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