giovedì 10 Luglio 2025
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Riconoscere odori e gusti: i consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

L’assaggio è una base fondamentale di approccio al caffè e a qualsiasi alimento. Una competenza da sviluppare e allenare. Si sono chiuse con il tutto...

Barawards 2016, nelle migliori caffetterie si usa Dalla Corte

MILANO - Quando sono stati invitati a partecipare alla premiazione di Barawards 2016, il concorso organizzato dalla rivista Bargiornale che premia i migliori locali...

Accordo Fiera Milano e ANIMA: insieme fino al 2023

MILANO - Orizzonte 2023. Fiera Milano e ANIMA scelgono di puntare sul lungo termine, rinnovando e consolidando la collaborazione nel Food Equipment per altre...

Aprilia, inaugurato il presepe fatto di caffè e cereali

Fino al 6 gennaio sarà possibile visitare il presepe realizzato dall’Associazione Infiorata Città di Aprilia all’interno del Mercato Coperto dell’ex Piazza delle Erbe. Un’opera realizzata...

Una Rancilio Silvia Home Line in premio al miglior barista dei BarAwards

MILANO - Al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo Da Vinci c’erano oltre 300 persone per celebrare con le riviste di settore...

Gelato World Tour Italian Challenge, in finale due padovani con cremino e tiramisù

Continua il viaggio attraverso la penisola di Gelato World Tour Italian Challenge che ha visto sfidarsi 12 gelatieri delle province di Padova e Venezia...

MUMAC: domenica alle 15 Coffee Painting, laboratorio creativo per bimbi

BINASCO (Milano) - L’ultima apertura domenicale dell’anno al MUMAC – Museo della Macchina per Caffè, non può che essere all’insegna della creatività, del divertimento…...

FAEMA: la E71 ha vinto a Milano i Barawards 2016 per l’innovazione

MILANO – FAEMA E71, l’innovativa macchina tradizionale progettata per incontrare la community internazionale dei baristas e dei coffee lovers, ha vinto la quinta edizione...

Baci Perugina augura buon Natale con la voce di Laura Pausini (video)

MILANO - Sulle note swing di un “Let it Snow! Let it Snow! Let it Snow!” reinterpretato dalla magica voce di Laura Pausini, e...

Massimo Zanetti: premio imprenditore dell’anno per l’internazionalizzazione

MILANO - Nell'ambito del convegno Le Fonti, tenutosi a Palazzo Mezzanotte, sede di Borsa Italiana, con il patrocinio della Commissione Europea, il Presidente del...

Degustazioni, workshop, cerimonie: a Bologna primo festival dedicato al tè

BOLOGNA — Sarà Bologna a ospitare il primo festival italiano dedicato al tè. Bisognerà solo attendere il prossimo aprile per scoprire aromi, sapori e...

Nespresso e Userfarm: edizione 2017 del video contest Talents

MILANO - Dopo il successo della prima edizione, Nespresso Talents, il video contest per giovani creativi di tutto il mondo organizzato da Nespresso in...

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