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TRIESTE - Ideato da Bazzara in collaborazione con Host Fiera Milano, Italian Coffee Experts Talks è il nuovo appuntamento di approfondimento che ha anticipato...
Andrea Illy: “Oggi il prezzo del caffè non lo fa la terra ma la speculazione”
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Andrea Illy, presidente dell'omonimo gruppo triestino, condivide la sua analisi di fronte all’instabilità del mercati. Leggiamo di seguito la prima parte dell'articolo di Giorgio...
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MILANO - Camparino in Galleria, l'emblema dell'ospitalità e dell’aperitivo per eccellenza, si prepara a celebrare un traguardo storico: 110 anni di attività, di storia e...
Bonajuto: il libro sulla più antica cioccolateria siciliana parla di Modica, dall’800 a oggi
MILANO - Sei generazioni, una storia che dura dal 1880, quando Francesco Bonajuto ha fondato quella che oggi è riconosciuta come la cioccolateria più...
MILANO - Robusta – Canephora: A Guide to Loving It! è un libro innovativo che cerca di riscrivere la narrativa globale sul caffè Robusta,...
Quarta Caffè protagonista al Salone Agro.Ge.Pa.Ciok a Lecce, 8-12/11
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LECCE - Ad Agro.Ge.Pa.Ciok sarà possibile scoprire le ultime tendenze dell’arte del caffè dall’8 al 12 novembre a Lecce Fiere, Piazza Palio. Quarta Caffè...
Campionato del mondo del tiramisù: al via a Roma il 7 novembre
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ROMA - Il mondo della pasticceria è in fermento: il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, sta per conquistare il podio mondiale. Il 7...
La superautomatica ha fatto il suo debutto in due versioni: Supera Senso e Supera Dolcevita, che si differenziano per design e dotazioni
Pianeta Caffè, a Forlì, nasce dalla degustazione di caffè: “Facciamo intorno ai 2000 chili l’anno”
FORLI’- Davide De Steinkuhl è l’ideatore del Pianeta caffè, realtà che da oltre dieci anni porta avanti un’idea di locale diversa dal solito bar...
Firenze: multate due librerie per somministrazione di cibo e bevande per 5000 euro ciascuna
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Due librerie nel centro storico di Firenze sono state multate per cinquemila euro ciascuna dopo aver svolto una grande attività di somministrazione di cibo...
‘Ndrangheta anche in Veneto: traffici sul caffè e prestiti a usura
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Leggiamo di seguito un estratto dell'articolo di Roberta Polese per la sezione Veneto del quotidiano Il Corriere della Sera. Il legame tra caffè e 'ndrangheta...
Lindt inaugura il nuovo Chocolate Shop nel cuore di Milano
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MILANO – Lindt & Sprüngli Italia, parte del Gruppo Lindt & Sprüngli leader nella produzione di cioccolato premium, celebra l’apertura del suo nuovo Chocolate...
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