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mercoledì 30 Aprile 2025
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Interviste

Erika Koss, ricercatrice, spiega il Gendered coffee paradox: “Dove sono le donne del nostro settore?”

mezzapenna -
MILANO - Nata e cresciuta a Los Angeles, la dottoressa Erika Koss è scrittrice, educatrice e ricercatrice con una particolare attenzione alla sostenibilità e...
Organizzazioni

Associazione Caffè Trieste e Andrej Godina presentano la doppia sessione di cupping delle miscele del Ruanda e una riflessione sul mercato del chicco verde...

Desk7 -
MILANO - Il 5 maggio 2025, a Milano, presso il laboratorio di assaggio di Aziende Riunite Caffè in Via Ippolito Rosellini 2, si terrà...
Catene di caffetterie

Ditta Artigianale presenta gli appuntamenti musicali Beat and Brunch di maggio a Milano

Desk7 -
MILANO - Ditta Artigianale presenta il calendario di maggio di Beat and Brunch, l'appuntamento del weekend che coniuga proposte food dolci e salate di...
Cappuccino Latte Art

Lags Battle Italy: a Senigallia la seconda tappa della competizione latte art, 29/04

Desk7 -
SENIGALLIA – Martedì 29 aprile la Rotonda a Mare di Senigallia ospita la seconda tappa della Lags Battle Italy, l’evento ufficiale del Latte Art...
Interviste

SCA – CQI, arriva l’accordo: parla Alberto Polojac, coordinatore SCA Italy sulla nuova partnership formativa: “Una notizia che ci ha colto all’improvviso, il 25...

mezzapenna -
MILANO - È recentissima la notizia che ha sancito la nuova partnership tra due organizzazioni chiave quando si parla agli addetti ai lavori del...
Interviste

Koncentra, il semilavorato senza caffeina firmato Nous Energy: “Interessante anche per le aziende del caffè”

mezzapenna -
COMO - Nous Energy, la start-up fondata da under 30, punta allo sviluppo di ingredienti funzionali, sostenibili e innovativi. Il suo ultimo ingrediente, privo...
Attrezzatura

Victoria Arduino alla Mixology Experience di Tuttofood con Andrea Villa, tre volte campione italiano di Coffee in good spirits

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Victoria Arduino sarà presente alla quarta edizione di Mixology Experience (hall 14 - stand D35), l’evento italiano dedicato alla...
Interviste

Prunella Meschini racconta tutti gli effetti collaterali dei prezzi di Borsa sul settore specialty coffee

mezzapenna -
LIVORNO – Appena tornata da un viaggio in piantagione in Colombia e dal Producer & Roaster Forum in Honduras, Prunella Meschini, titolare della torrefazione...
Attrezzatura

La Spaziale alla fiera Specialty Coffee Expo di Houston con il debutto negli Usa della S9 Compact EKOMAT

Desk7 -
CASALECCHIO DI RENO (Bologna) - Dal 25 al 27 aprile prossimi, La Spaziale è tra i protagonisti della fiera Specialty Coffee Expo 2025 di...
Interviste

AICS al MACFRUT di Rimini porta la Coffeea Zanguebariae e non solo: l’invito mercoledì 7 maggio a tutti i torrefattori

mezzapenna -
RIMINI - L’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) porta il caffè a MACFRUT, fiera internazionale che rappresenta l’intera filiera ortofrutticola, dalla produzione...
Interviste

Primocrack, in provincia di Perugia lo specialty dalla roastery e pasticceria esce dai suoi confini e va al ristorante

mezzapenna -
PONTE SAN GIOVANNI (Perugia) – A Ponte San Giovanni, in provincia di Perugia, il caffè di qualità di Luca Pelucca, torrefattore di Primocrack si...
Attrezzatura

E La Marzocco è protagonista alla Fiera SCA Expo 2025 a Houston in Texas con tutte le attrezzature professionali

Desk7 -
FIRENZE – La Marzocco, azienda fiorentina leader nella produzione di macchine da caffè espresso dal 1927, annuncia la sua presenza a SCA Expo 2025...
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