domenica 27 Luglio 2025
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Lifestyle

Gelato

Gelato senza latte e pecorino di anacardi: ecco i trend vegani del 2018

Desk2 -
MILANO – Ci sono il pecorino di anacardi, il kale, ma anche la caponata e la pasta con i ceci. E poi il gelato...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: stop agli sprechi. Via alle doggy bag e porzioni equilibrate

mezzapenna -
MILANO -  Lo spreco alimentare si combatte non solo portando a casa il cibo avanzato ma introducendo buone pratiche a livello di processi e...
Analisi di mercato

L’analisi: ecco perché Jab ha comprato il colosso delle bollicine Dr Pepper Snapple

Desk2 -
MILANO – A capo di Jab Holding – la finanziaria di diritto lussemburghese veicolo di investimento della famiglia tedesca Reiman – siede un triunvirato...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti colgono la sfida del digitale. Il futuro è sempre più nel web

mezzapenna -
MILANO - Nell’organizzare il convegno per i bar e i ristoratori “Il web è servito: la sfida digitale nei pubblici esercizi” dello scorso 29 gennaio...
Dati

L’Italia supera la Germania: è la regina del gelato nell’Unione europea

Desk2 -
MILANO – Dici gelato e pensi Italia. Il gelato italiano, infatti, conquista i mercati del mondo. Il BelPaese è il primo produttore di gelato...
Bar Caffetteria

Bar e ristoranti colgono la sfida del digitale. Il futuro è sempre più nel web

mezzapenna -
MILANO - Nell’organizzare il convegno per i bar e i ristoratori “Il web è servito: la sfida digitale nei pubblici esercizi” dello scorso 29 gennaio...
Cultura

I caffè letterari di Napoli: locali che si sono evoluti nel tempo sino all’era dei social

mezzapenna -
MILANO - I caffè letterari sono da sempre dei luoghi quotidiani, dove ci si riunisce indistintamente, attorno al rito della tazzina. Caffè letterari: momenti di relax La...
Cultura

I caffè letterari di Napoli: locali che si sono evoluti nel tempo sino all’era dei social

mezzapenna -
MILANO - I caffè letterari sono da sempre dei luoghi quotidiani, dove ci si riunisce indistintamente, attorno al rito della tazzina. Caffè letterari: momenti di relax La...
Lifestyle

Take away e coffeelover italiani: l’arrivo di Starbucks cambierà le nostre abitudini di consumo

mezzapenna -
MILANO - L'arrivo di Starbucks in Italia, entro l'autunno 2018 in Piazza Cordusio nel capoluogo lombardo, potrebbe anche modificare le abitudini di qualcuno nei...
Caffè

Trendhunter: ecco i trend di marketing del 2018, dal caffè ai cibi salutisti

Desk2 -
MILANO – Le strade del marketing sono infinite. O quasi. Ecco le tendenze di Trendhunter.com per il 2018, tra curiosità, segnali deboli e arrivi...
Curiosità

A Milano arriva il caffè sospeso che aiuta a trovare l’anima gemella

Desk2 -
MILANO – La variante milanese del caffè sospeso napoletano, storica usanza di pagare alla cassa un caffè da lasciare a chiunque lo chieda, è...
Torrefattori

Caffè Mauro arriva a F.I.C.O. Eataly Word con le sue miscele di punta

Desk2 -
BOLOGNA – Da qualche giorno sugli scaffali di F.I.C.O. Eataly World, il parco alimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna lo scorso Novembre,...
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