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L’addio a Giorgio Barale fondatore di una torrefazione

chicchi caffè tazza

CENTALLO (Cuneo) – Un’altro lutto nel mondo del caffè. Sabato 5 marzo è morto Giorgio Barale, fondatore e per lungo titolare dell’omonima Barale, azienda di torrefazione di caffè a Centallo. Lunedì 7 i funerali nel paese di nascita.

Giorgio Barale aveva 78 anni, ed è deceduto nella sua abitazione in Regione Madonna dei Prati.

Dopo alcuni anni di apprendistato nel Torinese, nel 1967 si mise in proprio ed iniziò a produrre le prime miscele di caffè tostato con legno d’ulivo.

Una lunga carriera professionale lo portò a diventare uno dei principali imprenditori del settore nella Granda, con forniture di caffè in tutto il Nord Ovest.