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RIMINI – Dopo le sfide del Sigep di Rimini riprende l’attività al livello giovani con il quarto campionato nazionale di pasticceria alberghieri d’Italia. La FIPGC, in collaborazione con il Miur (Ministero istruzione) e la rete Re.Na.I.A (Rete nazionale degli Istituti alberghieri d’Italia) e l’Istituto IPIA Galileo Ferraris di Iglesias (CI), organizza il quarto Campionato nazionale di pasticceria degli istituti alberghieri d’Italia, che si terrà ad Iglesias (CI) nei giorni 3-4-5-6 maggio 2022.
Il campionato nazionale di pasticceria alberghieri d’Italia
Sotto la sapiente e professionale regia del referente internazionale del comparto scuole Prof. Maurizio Santilli verranno valorizzate le eccellenze, le competenze e le capacità metodologiche acquisite dagli allievi provenienti dagli Istituti professionali di enogastronomia e ospitalità alberghiera.
