martedì 28 Giugno 2022

Fantasie al caffè: c’è ancora un mese per partecipare al concorso FIPE

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MILANO – L’8 ottobre è il termine ultimo per partecipare al concorso Fantasie al caffè, ideato da FIPE insieme ad I.C.A. con la collaborazione di HOST.

Fantasie al caffè: il contest che premia l’originalità

Ecco la finalità del concorso: valorizzare le idee di coloro che ogni giorno esprimono la loro creatività. Lo scopo resta quello di sorprendere il cliente con proposte innovative. Soluzioni che siano almeno capaci di suscitare la curiosità di nuovi aromi ottenuti dalla combinazione delle spezie con il caffè. Una materia prima utilizzata non solo come bevanda; ma anche come ingrediente per creare nuove ricette, dolci o salate, al bar o in cucina.

Fantasie al caffè anche per i non-professionisti

Il concorso, aperto a tutti gli operatori, vuole dare spazio anche ai giovani aspiranti alla professione che, grazie alla giovane età, sono mossi da entusiasmo e desiderio di innovazione.

Pur lasciando libero spazio alla fantasia dei partecipanti, il concorso richiede che ogni proposta rispetti il vincolo di contenere almeno due elementi: il caffè ed una spezia, qualunque essa sia.

Qui il regolamento completo

Questo il link per partecipare al concorso

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